北欧绿色邮报网援引中新社报道： 10月16日世界粮食日，在“行动造就未来-健康饮食实现零饥饿”的全球主题下，美团与联合国世界粮食计划署共推“拒绝隐性饥饿”健康饮食倡导行动，联动明星、新浪微公益，及美团点评平台上超五十家餐饮连锁品牌，通过理念倡导及多种行动举措，聚焦“隐性饥饿”问题，推动全球“零饥饿”的可持续发展目标实现。

　　据数据显示，全球已有超20亿人处于“隐性饥饿”。中国农业农村部食物与营养发展研究所唐振闯博士说：“隐性饥饿一般因人体维生素和矿物质缺乏造成，它与显性饥饿( 能量、蛋白质、脂肪等宏量营养供应不足)相比，更加隐蔽，也更难察觉，长期处于‘隐性饥饿’可能导致婴儿出生缺陷、发育不良，增加儿童和孕产妇死亡率及免疫系统弱化等诸多疾病，严重危害身体健康。”

　　世界粮食计划署驻华代表屈四喜表示：“联合国可持续发展‘零饥饿’的目标除了要在2030年消除饥饿，还要消除一切形式的营养不良。世界粮食计划署和美团的携手合作正是为了实现这个目标，为此双方不断探索新的合作模式和方法。今年的活动不仅契合世界粮食日的主题，而且准确传达了‘零饥饿’中营养的理念，‘饥饿餐厅’的创意既有新意，又能让民众直接体会健康饮食的重要性。”

　　向用户传递均衡的膳食理念，推动膳食源头供给改善，保障用户膳食更丰富，营养多选择，是解决隐性饥饿行动的重要环节。为此，美团通过旗下美团、大众点评、美团外卖三大核心平台的连接能力，携手世界粮食计划署、名人合作伙伴周冬雨、陈赫、杜江发起联合倡导，通过提升用户膳食理念，拒绝隐性饥饿。活动采取线上线下联动的形式，线上联合新浪微公益发起“吃彩虹挑战”的公众意识提升活动，线下联合外婆家、GAGA鲜语、新元素三家餐饮品牌，在上海同时落地 “饥饿餐厅”快闪店，向消费者直观展示“隐性饥饿”的成因及危害，引导消费者对膳食营养的关注。同时，大董、西贝莜面村、全聚德、云海肴、羲和雅苑、点都德、胖哥俩、吉祥馄饨、香守花胶鸡海鲜火锅等超五十家餐饮品牌，在农业农村部食物与营养发展研究所的指导下，推出“吃出彩虹公益套餐”，通过关注套餐食材多样，保障膳食搭配更丰富。美团外卖发挥业务优势，通过发布《中国轻食外卖消费报告》等形式，为消费者提供一份健康餐饮选择指南，保障营养更多选择。

　　对于本次行动，美团联合创始人穆荣均表示：“作为一家以‘吃’为核心的生活服务平台，美团一直致力于实现‘帮大家吃得更好，生活更好’的公司使命，发挥平台影响力，引导用户健康生活、绿色消费，带动商家提供更多健康、绿色的供给，丰富人们的生活方式和选择。此次与世界粮食计划署共推‘拒绝隐性饥饿’理念，是呼应联合国‘零饥饿’发展目标，同时也希望以此提升更多美团生态相关方对营养均衡，健康生活理念的关注和实践。”

　　与此同时，在拒绝隐性饥饿的过程中，美团与世界粮食计划署始终关注贫困地区学龄前儿童营养改善，本次商家推出的“吃出彩虹公益套餐”，通过美团每完成一笔销售，商家都将向世界粮食计划署“学龄前儿童营养餐”公益项目捐赠一笔善款，而美团公益也将发挥自身平台优势，推动更多爱心网友关注并支持该项目，多方努力让孩子们吃得更好，健康成长。（责任编辑查正富 主编陈雪霏）