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海外华文媒体感知中国(四川藏区)行(14)中华美食在四川 藏区美食在松潘

北欧绿色邮报网报道(记者陈雪霏)– 中华美食传天下,皆知美食在四川。而海外华文媒体10月7日至11日在四川藏区采访期间无不感到四川美食的精美和健康,一饱口福。尤其是在松潘和九寨沟等地,食品健康又独特。

总的来说,四川的食品非常注重荤素搭配。羊排里边也有蔬菜,健康又好吃。

青椒洋葱回锅肉,色香味俱全,健康又美味。

胡萝卜加香菜可是蔬菜中最具有益健康的微量元素的食品。

清蒜茭白加辣椒。但可能是东道主对我们非常客气,并没有象真正的川菜那么辣。或许四川的菜就是各具特色,辣的让你心如火燎,清淡的也比较清淡。或者综合。

玉米山药和紫薯都是健康食品。

笔者给这道菜打满分。都是小白菜心儿,健康又好吃。感觉像素食肉。

这也是笔者见到的比较独特的菜,煮饺子里边加小白菜。健康美味。

这一道应该是霸王菜,酱牦牛肉。原来以为牦牛肉可能非常硬,比牛肉硬,但事实上,这里做的牦牛肉比酱牛肉好吃。

这道菜也比较有创意,鸡蛋炒牛肚儿。第一次尝试,当然是好吃啦!

总之,四川不光有传统特色的担担面,酸辣粉,还有这综合东西南北又非常独特的健康美食谱,这都是可以拿回家借鉴的菜谱啊!当然,牦牛肉除外了!

图文 陈雪霏

海外华文媒体感知中国(四川藏区)行(九) 藏区特色歌舞晚会

北欧绿色邮报网报道(记者陈雪霏)– 10月8日,2019海外华文媒体感知中国(四川藏区)行一行60多名来自28个国家的媒体高层人士在访问林坡村的脱贫攻坚成就和唐卡艺术传承与保护基地之后,在晚上前往阿坝州九寨沟县的漳扎镇,在这里感知当地的歌舞文化,印象深刻。

整场晚会充满藏区特色,既有男生表演的舞蹈,也有女生表演的舞蹈,他们穿着民族服装,展示各种文化习俗。

其中的一首《青藏高原》依然是那么动听,沁人心脾。男生独唱让人感受到阿坝男人的胸怀是那么的宽广与坦荡。

民族服饰表演,让人看到手工精湛的藏族羌族服装。

三人组合,音质非常好听,唱响藏区,让人感到到这里人们的嘹亮歌声,幸福家园。

演出结束后,大家久久不肯离去,最后大家一起合影留念。

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海外华文媒体感知中国(四川藏区)行(四)四川省人大常委会副主任陈文华会见2019海外华文媒体感知中国(四川藏区)行代表团并寄予厚望

北欧绿色邮报网总编社长陈雪霏成都报道: 10月10日下午,四川省人大常委会副主任陈文华在海外华文媒体下榻的锦江宾馆会议厅听取了海外华文媒体记者们的采访感受并对记者们提出的意见和建议给予积极点评并对海外华文媒体寄予厚望。

会议一开始,澳洲澳华电视传媒董事长任传功、菲律宾记者侯培水、德国记者周俊、加拿大中国国际教育电视台台长李世强等积极畅谈了对本次采访的感受,高度评价四川省侨务办公室和四川省人民政府新闻办公室的周到安排。

陈文华副主任说,听了大家的座谈以后感觉这是对省政府工作的很好肯定,是对祖国的肯定,对党的领导的肯定,对四川省脱贫攻坚工作的肯定,是对祖国秀美风光的肯定,认为九寨沟非常环保,原生态。也是对侨办领导工作的肯定。同时,大家也提出了很好的建议,澄清了一些问题。例如,关于中国的民族政策,中国一直实行各民族一律平等的政策。 即使是过去曾经追随达赖的人,后来回来以后,当地政府也是给他们盖房子,帮助他们。他引用习近平总书记的话说,祖国的胸怀比大海还要宽广。他说,事实上,中国对少数民族的政策是非常优惠的,例如,在汉族人实行计划生育期间,少数民族都是可以生二胎或三胎的,在高考方面享受优惠政策,少数民族干部提升机会也多。

陈文华副主任随后简要介绍了四川的情况。他说,四川有三星堆,九寨沟和大熊猫都是独一无二的。四川人口9100多万,在全国排第四位。但是,四川的面积只有48.6万平方公里。在瑞典是1000万人口,总面积达45万平方公里。四川经济总量在全国排第六位。四川的高铁,高速公路和机场都非常先进。四川有三个4000米高原机场。中欧班列在四川也是处于核心枢纽位置。

陈文华副主任说,习近平主席2018年2月来川视察时强调,四川要主动融入“一带一路”建设,长江经济带发展等国家战略,推动内陆与沿海沿边沿江协同开放,打造立体全面开放新格局。这就是说,四川有着一加三的发展机遇。而四川正在加紧同东南亚国家进行积极的一带一路合作。例如,四川接纳了500多名老挝留学生。

另外,陈文华副主任还介绍了四川藏区的情况。他说,四川藏区地处青藏高原东南缘、川西北高原,与西藏和青海、甘孜、云南四省藏区接壤,包括两个自治州和一个自治县。幅员面积25万平方公里,占全省面积的一半以上,相当于5个西班牙、六个瑞士。总人口217万,其中藏族人口160万。是仅次于西藏自治区的全国第二大藏族聚居区。除藏民族外,四川藏区内还有汗、羌、彝、回、蒙等10多个民族。陈主任对四川藏区的脱贫攻坚工作充满信心。他说,明年四川会和全国人民一道实现脱贫,进入小康。

座谈会上,陈文华副主任还就在四川藏区打造国家生态文明建设示范区、国际生态文化旅游目的地、国家级清洁能源基地、现代高原特色农牧业基地等战略做了介绍。

对于海外华人华侨,陈文华副主任对海外华文媒体寄予了殷切希望。他说,如何把海外6000多万华人华侨凝聚起来,媒体的作用不可小视,希望海外华文媒体把凝聚华人华侨的责任担当起来,讲好中国故事,客观地传播好中国声音,讲明白中国和平发展之路,共谋和平,共享和平,人们可以和而不同。他希望华文媒体可以整合资源,形成合力,在主流媒体中发挥作用。

四川省委统战部副部长徐君进一步解释说,其实中国有五大藏区,西藏自治区是最大的藏区,此外,还有四川藏区,青海藏区,甘肃藏区和云南藏区。

另外,据资料介绍,红军在1934年10月开始历时两年的两万五千里长征时,红一、二、四方面军先后进入甘孜州泸定、丹巴、道孚、炉霍、甘孜、康定、雅江等15个县和阿坝州的汶川、茂县、松潘、阿坝等12个县,历史18个月。四川藏区是红军长征途经地域最广、聚集人数最多、停留时间最长、所处环境最艰险、最早建立少数民族革命政权的地区。红军妥善处理与藏区群众的关系,受到藏区各族群众和寺庙僧尼的倾力支持。由此可见,中国共产党的民族政策的制定是有基础的,对于宗教自由政策也是名副其实的。2019年藏区将实现贫困县全部摘帽、贫困村全部退出,藏区各族群众对美好生活的向往正在一步步变成现实。

在过去的三天里,海外华文媒体走访了川主寺镇的林坡村,考察了那里的脱贫户。

在松潘县山巴乡象藏艺术学校考察了唐卡艺术传习基地的情况。

海外华文媒体团一行来自28个国家68家媒体的69名媒体社长主编还考察了地震灾害过后补妆的世界著名景点九寨沟。人们对九寨沟的美丽原生态景致给予高度评价,不愧为“人间仙境”。

另外,记者们还参观了扎如寺,了解了苯波教的情况,听取了活佛的介绍。

今天上午,他们还参观访问了4000多万党员党费捐助兴建的松潘县藏文中学。校长除木介绍说,该校有386名学生,他们主要学习藏文,用藏文学习一年级到九年级的所有基础课程。同时,他们也学习物理、化学、音乐、体育、汉语和英语等课程。学生毕业以后,可以继续深造读双语大学。为成为双语或三种语言的人才奠定了良好的基础。

图文 陈雪霏