北欧绿色邮报网报道（记者陈雪霏）– 11月16日在深圳，瑞中企业家协会——北欧展馆在第十九届中国国际高新技术成果交易会（以下简称“高交会”）“一带一路”专馆精彩亮相，引人瞩目。“一带一路”专馆是搭建“一带一路”沿线国家科技文化和经贸展示的平台，重点展示国际先进技术与产品。有来自德国、俄罗斯、加拿大、英国、法国、奥地利、芬兰、匈牙利、比利时、意大利、西班牙、瑞典等30多个国家的政府机构和国际组织组团参展。其中，北欧的瑞典是首次来参加本届高交会。

深圳市副市长艾学峰一行专程莅临高交会北欧展区参观指导，与前来参会的中国北欧孵化中心、北欧创新中心负责人Ulf Borbos先生，欧洲沛垠总运营官Patrik Edstrom先生，瑞典海澜德中心公司金融—创新高科技公司董事会主席安德斯·莱德曼（Anders Leideman），海澜德中心公司CEO、创始人Anders Berg，FHW房地产公司Anders Karlsson以及北欧各国专家、企业家亲切握手，并对瑞中企业家协会以及瑞中企业家协会会长张巧珍女士在本届高交会瑞中企业间的相互促进所发挥的重要作用，给予了充分肯定和高度赞扬。

据张巧珍介绍，此次瑞典参加高交会，主要围绕大健康、金融、节能环保、清洁能源、生物科技等产业领域和中国相关企业进行深度战略合作。本届高交会瑞中企业将签署三项战略合作协议，包括瑞中企业家协会——华亚中心战略合作备忘录，欧洲沛银公司（中国沛银筹建）——港华房地产集团有限公司健康降糖项目合作协议，瑞典海澜德中心公司——深圳信钰基金管理有限公司金融管理系统项目合作协议。此外，瑞中企业家协会还将助力北欧孵化器中心在中国业务的全面展开和落地。

张巧珍认为，历届高交会为中国企业“走出去”“引进来”提供了很好的平台。瑞中企业家协会成立两年来，一直致力于为瑞中两国企业交流与沟通提供服务。瑞典科技创新竞争力享誉全球，并且瑞典政府日益重视新兴国家市场尤其是中国市场。中国也可以借鉴瑞典关注可持续发展的设计和创新理念以及时尚先进的环保理念等。期望通过本届高交会瑞中两国的多个项目合作，为瑞中两国经济发展提供新的发展契机，注入新的活力。

北欧展馆由瑞中企业家协会主办，瑞典投资署率队带领的政府官员和北欧五国15家全球知名企业家首次在高交会设展，成为本届高交会一大亮点。北欧展馆展览的筹办得到了深圳市人民政府、深圳市投资署、瑞典政府斯德哥尔摩投资署、中共深圳市委统战部、深圳市发改委、深圳市经信委、深圳市科创委、深圳市外事办公室、深圳市各区投资署、深圳市市场和质量监督管理委员会、深圳市健康产业发展促进会等有关单位的大力支持和鼎力相助。

瑞中企业家协会是由瑞典企业家和中国企业家联合举办的会员制信息交流协会，着重致力于高科技创新，绿色环保，节能研发，电子科技，清洁能源开发，生物医药，生命科学等可持续发展的项目，力争为瑞中企业家提供科研、贸易、文化、人才等各个领域的合作与交流平台。自成立至今，建立了以瑞典为代表的北欧会员信息交流平台，建立广泛的瑞中企业家网络，举办各类企业交流活动，促进瑞中企业相互了解，发展与合作，为在瑞华人的创业投资提供机会，深入了解瑞典企业经营法则，协助瑞典企业家在中国高科技、节能环保、生命科学等研发项目的对接，提供瑞中教育、科技和企业文化交流。

北欧绿色邮报网报道（记者陈雪霏）– 斯德哥尔摩中国文化中心18日举办成立以来最大规模的中瑞艺术展，即面向东方，“60年代”中国当代艺术展暨瑞典艺术家邀请展和江南墨韵书画展。中国驻瑞典大使桂从友出席开幕仪式并致辞。

桂大使说，艺术是人类共通的语言，也是不同国家和民族之间增进互信和友谊的有效桥梁。中国改革开放30多年来，政治经济文化和社会生活经历了巨大的变迁，文化艺术也获得了增长空间和发展动力。虽然当代中国艺术的历史并不长，但它的蓬勃发展已成为中国独特的文化生态，并成为世界多元化中的重要一员。

“习近平主席指出，任何一个时代的文艺，都要同国家和民族紧紧维系，休戚与共，才能发出振聋发聩的声音。快速发展和深刻变革的中国为当代艺术家们的创作提供了源源不断的灵感。”

桂大使说，在经历了西方乃至全球当代艺术转型之后，中国当代艺术家也越来越倾向于调转自己的视线，向自身的传统做深度的观察，将中国的传统思维理念和东方美学思想作为新的支撑，探索中国历史，社会和文化在当代艺术中的关系，尝试运用自己的语言与方式实现传统的当代转化与创造性的运用，在当代艺术中体现中国精神和中国气质。

桂大使说，中国和瑞典之间的艺术交流十分密切，今年六月，瑞典文化年在中国正式开幕。中国艺术家也经常到瑞典来举办展览，进行艺术交流，今天参展的艺术家中有几位艺术家的作品曾多次在瑞典展出，深受瑞典观众的喜爱。我要感谢所有参展的艺术家们，是你们的艺术为中瑞两国民众的对话交流搭建了桥梁。

斯德哥尔摩中国文化中心主任，中国驻瑞典使馆文化参赞浦正东主持开幕式。他说，这是自2016年9月2日文化中心启动以来举行的规模最大的一次展览。三个艺术展览同时进行。这次展览中有八位瑞典画家，两位江南艺术家，还有中央美院的10几位艺术家作品参展。可以让观众真正体会到中瑞文化的交融与碰撞。作为中心主任，我非常高兴，这是对我们中心的一个提升，过去都是一个国家，一个地方的一个展览，这次是三个展览，水准之高是历史上没有的，这也令我感到骄傲。希望这三个艺术展能使中国、瑞典文化艺术的交流更上一个新台阶。

面向东方—60年代中国当代艺术展的艺术家都出生于上个世纪60年代，他们代表了中国当代艺术家的一个潮流—与中国传统美学联系起来，创造出体现中国特性的当代艺术。面向东方是一种新的姿态。

瑞典艺术家邀请展的策展人是安德斯.努林先生，这次安德斯先生邀请的瑞典艺术家，都是在艺术上非常优秀的瑞典艺术家。

他们的作品看似很简单，但实际上都蕴含很深的含义。

在接受本网记者采访时，瑞典策展人安德斯（Anders Nyhlen）说，他非常高兴能参加这次展览。他说他知道，瑞典很多艺术家都喜欢中国文化，尤其是中国发展非常迅速，所以，他们想亲眼看看中国的变化，因此，他们愿意去中国。同时，有中国画家来展，他也感到非常高兴能够参与其中。非常感谢斯德哥尔摩中国文化中心能够邀请瑞典艺术家一起展览。

艺术家张方白教授在致辞中说，我特别想说的是，我们第一次来瑞典展览，是瑞典选择了中国的当代艺术，是从中国传统美学出发演变成当代艺术，而且这个展览是第一次在瑞典被承认。而且它反过来影响中国当代艺术，成为中国当代艺术的主流。我觉得这不仅仅是友谊交流，而且是更深层次的文化交流。这次策展人余丁先生没有来，他让我转达他对大家的问候。这次展览的艺术家都是中国具有代表性的艺术家，希望大家喜欢他们的作品。感谢安德斯先生召集这么多瑞典的艺术家。

环保题材画家韩中人说，作为艺术家，我非常高兴看到瑞典艺术家的作品，通过艺术作品可以了解人类现状和艺术家对未来的追求和责任，对此我特别感兴趣。

他来自辽宁，毕业于中央美院，专门画环保题材的作品，反映了艺术家在当代的追求和社会责任担当。

参加本次展览的唯一一位书法家钱玉清教授在开幕式上说，书法艺术是可以穿越时空的，它既是传统的，又是现代的。它是最具东方符号的具有抽象性和意向性的一门独立的艺术形式。他说，民国时期，中国画家张大千远程到西班牙拜访画家教父毕加索。一见面，毕加索拿出一打齐白石的画说，我正在描摹齐白石的画。他说，最好的艺术在中国，如果我生在中国，我首先应该是一位书法家。这个故事说明艺术是可以互相借鉴的。今天看了西方的艺术家的作品，感触很深。这将对我以后的创作带来动力，也希望大家能从我的书法中得到启发元素。

采访中，记者还了解到一个有趣的故事，那就是钱玉清以前是公安局局长，后来因为酷爱书法，舍局长而取书法了。本来以前也喜欢绘画，但因时间关系，最终专注书法，他写的毛主席诗词沁园春雪，气势磅礴。

丁亚忠山水画研究院院长丁亚忠说他主攻中国传统的山水画，擅长新红色泼墨山水画。在接受本网记者采访时，丁亚忠说，他觉得新红色泼墨山水画能够反映中国山水的美。尤其是秋季收获的季节，给人以美感，给人以收获的感觉，正好反映当今中国时代的脉搏。

参加展出的瑞典艺术家有布.拉尔松，Bo Larsson，瑞典皇家艺术院成员，是1989-2003年间诺贝尔奖证书的创作者。凯撒.赫尔姆斯丹， Cajsa Holmstrand，瑞典皇家艺术院成员，其作品在斯德哥尔摩现代博物馆，哥德堡艺术博物馆和诺雪平艺术博物馆等收藏。其他艺术家还有Eva Zettervall, Lars Nyberg, Lena Cronqvist, Lina Nordenström和Ulf Gripenholm. 参加画展的中国画家有王家增，张立，艾安，冯放，黄勇，邱志杰，缪晓春，苏新平，唐辉，祝延存和左筱榛。

本次展览由中国驻瑞典大使馆支持，斯德哥尔摩中国文化中心主办，中央美术学院，人美新媒体科技有限公司协办。

本次展览除了书法和绘画，还有电子数字艺术展览，开幕式当天吸引了很多瑞典画家和艺术爱好者前来观看。斯德哥尔摩中国文化中心于2016年9月2日揭牌以来，连续不断地展出各类中国文化艺术作品，进行中国乐器演奏以及作家作品研讨会等，在中瑞文化交流方面发挥了重要作用。

图文/陈雪霏

北欧绿色邮报网报道（记者陈雪霏）– 斯德哥尔摩中国文化中心18日举办成立以来最大规模的中瑞艺术展。中国驻瑞典大使桂从友出席开幕仪式并致辞。

桂大使说，很高兴来参加面向东方，“60年代”中国当代艺术展暨瑞典艺术家邀请展和江南墨韵书画展。艺术是人类共通的语言，也是不同国家和民族之间增进互信和友谊的有效桥梁。中国改革开放30多年来，政治经济文化和社会生活经历了巨大的变迁，文化艺术也获得了增长空间和发展动力。虽然当代中国艺术的历史并不长，但它的蓬勃发展已成为中国独特的文化生态，并成为世界多元化中的重要一员。他预祝艺术展，邀请展和书画展圆满成功。

斯德哥尔摩中国文化中心主任，中国驻瑞典使馆文化参赞浦正东主持会议。他说，这是自2016年9月2日文化中心启动以来举行的最大规模的展览，三个展览同时进行，可以让观众真正体会到东西方文化的交融与碰撞。作为中心主任，他亲历了中国当代艺术在瑞典的展出，见证了具有中国文脉精神的当代艺术壮大成洪流的历程，他希望这三个艺术展能使中国、瑞典文化艺术的交流更上一个新台阶。

面向东方—60年代中国当代艺术展的艺术家都出生于上个世纪60年代，他们代表了中国当代艺术家的一个潮流—与中国传统美学联系起来，创造出体现中国特性的当代艺术。面向东方是一种新的姿态。

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北欧绿色邮报网报道（记者陈雪霏）– 瑞典丝绸公司10月14日参加了为期一周的斯德哥尔摩苏州丝绸文化周。公司CEO蜜.卡尔松接受了本网记者的电视专访。

Jan Peter Axelsson 录制。

北欧绿色邮报网影评（记者陈雪霏）– 斯德哥尔摩国际电影节正在进行，来自中国黑龙江导演耿军的悲喜剧《轻松+愉快》令人深思，它也让人想起那句老话，吾日三省吾身。

影片以极慢的节奏，极简的线条却勾划出了社会上让人感到极其恶心的丑恶。最让人恶心的是一个伪装成和尚的人到厕所里把正在大便的人弄晕然后偷钱，真是恶心到极点。地方上的片警虐待妇女得报应死无葬身之地倒是真是体现了害人害己的下场。其中的荒诞无所不在。也对丑恶进行了无情的鞭挞。

故事一开篇是在东北一个破烂不堪的地方，一个冰天雪地里走着一个穿黑呢子大衣的男子。然后，镜头显示一个活波可爱的功夫青年，正在推销他的功夫课，迎头遇上这个黑衣男子。男子拿出一个淡绿色的香皂，说自己是卖香皂的，递给功夫小子，让他闻一闻，说是有好几种香味儿。功夫小子真闻了，说挺香，结果，扑通倒地，人事不省。黑衣男子立即搜身，把钱和手机都拿走。然后，点着两支烟，夹在功夫小子手指间。不一会儿，他醒了，赶紧来追黑衣男子。快要追上时，黑衣男子回头，手里拿着一支手枪对着功夫小子说，你还年轻，因为这点东西丧命不值得，你还是赶紧转身回去吧。

功夫小子真的转身往回跑。跑着跑着，遇到一个穿黄袍子的和尚。和尚说，施主，你摸我一下会带来好运，然后，给我点儿钱。结果，功夫小子一摸口袋，什么都没有，他说，我被人打蒙了。和尚说，你不是会功夫吗？这下功夫小子真的发功，把和尚打蒙了，然后把和尚的假佛珠也都拿走了。

黑衣男子走着走着来到了一个旅店。旅店破旧不堪，但他还是在这里住下了。旅店老板是个看树的，结果，丢了一棵树，村干部要把他开除，他很烦恼。(这个场景是十分真切地反应了现实，在我家乡的东小河畔，我小学时栽的杨树，后来长成了合抱大树，村里就有人半夜去砍树，公社后来罚他，我老爸还问我这样合理不合理。我说活该罚，就是应该罚。可是那个家庭也确实穷掉底了。当然，后来，改革开放了，他的孩子们日子都过得不错。偷树的时候，正是公家的东西没人管或者管理不善的时候，个人趁机肆意偷盗。)

黑衣男子每次用香皂迷魂人很得手，但是，有一次遇到了另外两个人和一个信基督的傻子（但痴迷基督）。结果，那两个正常人都闻了他的香皂，而傻子没听他的，不但没闻，还把香皂扔到了石头堆里。结果两个正常人倒地，傻子却没事。但黑衣男子命令他躺下。然后，黑衣男子又是一番搜钱，拿走钱财以后，找那块丢的香皂，却没找到，害怕他们马上都醒过来，他就跑了。

功夫小子和和尚都丢了东西，所以，去报警。警察说你会功夫？表演一下？但功夫小子假称身体不方便不演。（当时的警察就好像当初我的新自行车被偷，然后去报警，北京警察告诉我在大街上看着，如果见到谁偷了我的自行车，立即向他们汇报，他们马上出来抓小偷儿）。

不过两个民警真的出来找这个骗子。而且找到了那家旅馆，只是来回走走，没有发现异常，又回去了。仔细研究对策。

后来，和尚也来了。他们一起吃饭，这个老板感觉还是有人偷树，于是到地里去看，果然很多树都被砍了，他气得对天大声吼叫。

和尚第一次遇到黑衣男子的时候，也还是用那个伎俩，让人家摸他一下，好有好运。结果黑衣男子说，咱俩是同行儿。二人坐下来一起研究，说现在的骗法还是不太高明。

正在他们说着的时候，来了一个民警。民警用怀疑的眼光跟着他们。结果黑衣男子拔出手枪转过身对准民警（其实枪也是假的）。民警立即举起手来。黑衣民警示意和尚搜他。结果民警认出黑衣男子。你不是张志勇吗？咱俩小学同学。于是，他们一起喝酒吃饭。他也拿到了香皂。

回到饭店以后，又来了一个漂亮姑娘。结果，这个民警拿着香皂追了过来，立即对姑娘动手动脚，结果两人都闻到了香味而倒下。

看树的人发现民警可能因为酒精或者其他原因已经咽气。他说，他可以象树一样消失。于是，又把这民警弄到地里放玉米地里烧了。

另一个民警发现这个民警没了，发寻人启事，并怀疑这个和尚，骗子，傻基督和看树的都是嫌疑人。最恶心的是和尚和黑衣男子上厕所的时候，和尚还把一个上厕所的人弄晕偷了他的钱。

后来和尚也和功夫小子承认自己是个骗子，不是和尚。

所以整个骗子反应的就是大家互害，没有一个好东西。大家都是受害者，然后反过来又去报复别人，害别人。

该片的黑色幽默有点儿象前两年的《白日烈焰》。深刻揭露社会上的丑恶现象，扣问良心究竟哪里去了。连一位老大妈也是骗子。当然，这里是表现她想教训他们。但也是真实地用了欺骗的手法。

影片及其深刻地揭示了社会的变化。从过去拾了钱包大老远给人家送回去，到这种坑蒙拐骗的丑恶行径。

这也充分证明了反腐，严打，建立文明城市和社会主义新农村的必要性。这些行为也正是在国有经济向私有化转变过程中暴露的种种弊端。非常的赤裸裸。估计肥皂里加的就是毒品或者逍遥丸，可以让人昏过去，但还不至于死去。

总之，该片一针见血，揭露丑陋，鞭挞骗子。令人深思，让人不得不深刻反思如何才能再次树立诚信，人们怎样才能再次相互信任。那就是坚决不能那样做。

影片的名字是《轻松+愉快》，其实非常沉重当然也非常可笑。

今年的斯德哥尔摩国际电影节还真有不少这种讽刺幽默的骗子，例如昨天看的《晚会》，还有电影《我那纯净的国》其实都是反语。今年电影节也聚焦社会的巨大变化带来的种种问题，让人伤心和烦恼，同时也应该思考如何解决问题。

北欧绿色邮报网报道（记者陈雪霏）–中国驻瑞典大使馆10日举办招待会欢送政务参赞李军峰期满卸任，同时欢迎政务参赞张彪履新。

驻瑞典大使桂从友在欢送李军峰参赞和欢迎张彪参赞会上讲话。

中国驻瑞典大使桂从友发表了热情洋溢而又幽默风趣的讲话。桂大使说，李军峰参赞在瑞典工作三年多，已经算超期服役。他在瑞典工作期间，为促进瑞典和中国两国政府和人民之间的相互了解，为中瑞关系的发展作出了重要贡献。他在瑞典工作期间也交了很多朋友。正象一位同事说的，他会想念李参，其实他是说出了我们全体馆员的心声。We miss you。全场爆发出欢快的笑声。桂大使以前是驻莫斯科大使馆的，突然来句英语说，我们会想你的，真的让人忍俊不住要笑出声来。

左：张彪参赞，右：李军峰参赞

“希望你回去以后，要把在瑞典工作的经验带回去，不但有个人前途的更大发展，也要把中瑞友好合作的精神带到新的工作岗位上。希望李参以后无论在什么岗位上工作都要继续关注我们，继续关注中瑞友好合作。” 真让人感觉有种送战友踏征程的感觉。或许这就是60后那种同志加战友的感觉。

桂大使也介绍了新任政务参赞张彪。他说，张彪参赞也是职业外交官，曾经在中国驻印度使馆工作过。他也在外交部工作过，一直战斗在中国外交前线。他和李参一样，有极高的职业素养，也和李参一样非常热爱瑞典，也期待跟各位建立良好的工作和个人友好关系，在新的起点上，推动中瑞友好合作，取得更大的发展。希望各位朋友支持他的工作。Thank you!

确实，李军峰参赞在瑞典工作期间，尤其是最近一段时间，两次出席中瑞论坛，用熟练的英语和瑞典人进行交流和对话，讨论和辩论，你来我往，用英语讲好中国故事，对于瑞典人对中国情况不明白的地方或者有误解的地方能够及时解疑释惑。通过相互交流，增进理解。

桂从友大使也是，虽然是通过翻译交流，但也不乏幽默感和风趣感，让人感觉容易接触，开诚布公，短短几个月，就在外交方面，团结侨胞方面打开了新局面。给人带来一股新风。

桂大使几乎在每一次讲话中都说，“我来瑞典的主要任务就是要和大家交朋友。我来瑞典之前，我的领导也告诉我，要和瑞典的一千万人口都交朋友。” 当然，目标很宏伟，任务很艰巨。但是，能感受到桂大使带来了一种活力，一种亲和力。

图文/陈雪霏

北欧绿色邮报网报道（记者编辑陈雪霏）–生命科学前沿论坛暨第二届国际听神经病进展与指南论坛于2017年11月1日至3日在瑞典诺贝尔讲堂举行。国际耳内科医师协会（IAPA）主席、解放军总医院耳鼻咽喉研究所所长王秋菊教授，瑞典皇家卡罗林斯卡医学院副教授、瑞典皇家卡罗林斯卡大学医院耳鼻咽喉头颈外科主任医师段茂利教授担任大会主席。来自澳大利亚、中国、瑞典、美国、日本、英国、德国、西班牙、丹麦、埃及等十多个国家及地区的耳内科医师，神经生理学家，听力学家，遗传学家，耳鼻咽喉科学专家等70余人参加了会议。本次论坛的会场设在卡罗琳斯卡医学院诺贝尔讲堂，是诺贝尔生理学/医学奖的诞生地，一年一度的诺贝尔生理学/医学奖评选及颁发均在此进行。所有与会专家在此演讲，彰显一生最光荣时刻。我国王秋菊教授和华裔段茂利教授率领中国精英学者登上世人仰慕的最高学术殿堂-诺贝尔讲堂，与世界著名学者一道，卡罗林斯卡论剑，展示了中国人的拼搏精神和学术风采，促进了中国医学科学事业的发展。可谓前所未有，将载入史册

北欧绿色邮报网北京报道（报道员常诚）10月27日，瑞典环境科学研究院在北京瑞典驻华大使馆进行了“智慧城市瑞典Smart City Sweden”平台中国基地启动会。10月28日到11月2日期间，瑞典环境科学研究院带领一共13家瑞典环保企业分别在黑龙江哈尔滨、山东青岛以及内蒙古包头与来自全国各地的机构和企业进行了技术交流与项目对接。

10月27日，瑞典驻华大使林戴安(Anna Lindstedt)女士和瑞典环境科学研究院副院长奥斯登·艾肯格林（Östen Ekengren）先生为“智慧城市瑞典Smart City Sweden”平台中国基地进行揭牌仪式。此次启动会由瑞典驻华大使馆科技参赞麦克（Micael Hagman）先生主持。40多家中瑞机构参会，并分享了中瑞清洁技术转移的经验和想法。

10月28日，黑龙江省·中瑞环境保护技术合作交流会在哈尔滨召开。黑龙江省委常委、副省长贾玉梅在会上致辞。贾玉梅强调，当前，黑龙江全省上下正在积极践行创新、协调、绿色、开放和共享的发展理念，加强生态文明建设和环境保护，打造节能环保产业，推动绿色发展。

黑龙江省环境科学研究院、龙江环保集团股份有限公司分别与瑞典环境科学研究院签署了合作备忘录。瑞典环境科学研究院和其他六家瑞典环保企业（Konseb，Moving Floor，Faltech，Metlab，Envac，Scania）现场介绍了企业和技术产品，并与当地企业进行项目对接。

10月30日，IVL瑞典环境研究院与其他九家瑞典清洁技术公司（Konseb，Moving Floor，Faltech，Metlab，Envac，Arc Aroma Pure，Whitepeak，CONNY NORMAN COMPANY，Fluxsense） 参加了山东青岛举行的欧洽会瑞典清洁技术专场。在德国、丹麦、意大利、丹麦、奥地利等欧盟企业中，瑞典代表团是欧盟其他国家中最大的一个。 此专场由IVL和EUPIC共同主办，由IVL主持的瑞典专场有100多名中国人参加。 IVL中国与青岛环保局和EUPIC签署了瑞典与青岛市技术转让合作谅解备忘录。10月31日上午，瑞典企业分别与中方企业进行了深入对接。

11月2日，2017中瑞环境研讨会在内蒙古自治区包头市召开。 瑞典环境科学研究院与13家瑞典企业（Konseb, Moving floor, Faltech, Metlab, Envac, Arc Aroma Pure, Whitepeak, CONNY NORMAN COMPANY, Fluxsense，Scania，Absolicon，skanovo，Biomil）和279名来自不同机构的中国参会者参加了此次活动。本次活动由内蒙古自治区科技厅，瑞典驻华使馆，包头科技局，瑞典环境研究院，中国技术交流中心等单位联合主办。现场达成多项合作意向，包括移动地板设备采购意向、堆肥技术咨询初步意向和分离技术许可转让初步意向。

此次活动的目的在于利用“智慧城市瑞典Smart City Sweden”平台资源优势，促进中瑞清洁技术的实质性对接，加速中国清洁技术产业绿色发展。

编辑陈雪霏

北欧绿色邮报网报道（记者陈雪霏）– 由国务院侨办主办，江苏省侨办承办，淮安淮扬菜集团和瑞典华人工商联合总会协办的淮扬菜美食品鉴大会日前在位于斯德哥尔摩ROTOBRO的聚福园大酒店展开，受到瑞典朋友和华人华侨的热烈欢迎。

中餐繁荣团团长江苏省人民政府侨务办公室国外处长吕静在接受记者采访时说，作为海外惠侨⼋⼤⼯程之⼀，中国国务院侨办于2014年推出“中餐繁荣计划”，旨在弘扬中华饮⻝⽂化，提升海外中餐业层次和⽔ 平，利⽤中华美⻝⽂化的巨⼤影响⼒推动中华饮⻝⽂化⾛出去， 带动海外中餐业的繁荣发展。 这次我们遴选优秀厨师组成“中餐繁荣团”执⾏出访欧洲的任务。⾸站是瑞典首都斯德哥尔摩。下一站是丹麦。

来自江苏淮安的五大名厨是均具中国烹饪大师盛名的高岱明，王斌，张军，金凤斌和史智远。

吕静说，这次访问的主要目的就是要展示真正地道的中餐。为当地中餐业者和⼴⼤美⻝爱好者及侨胞们现场制作展示淮扬菜精品并以推⼴美⻝⽂化为主， 附有厨艺培训及⼑⼯展示的环节。

高岱明大师也是淮扬菜美食文化研究会会长，中国淮扬菜文化博物馆名誉馆长和江苏省非物质文化遗产淮安高家宴传统烹制技术第四代主要传承人。

高岱明说，她们家是中医世家，10多年前，申请了非物质文化遗产。现在很多传统菜烹饪方法都失传了。中华菜系一共就有2700道。淮安人创造了400多道，已经有298道淮扬菜得到收录传承。高岱明说，她们现在非常开放，愿意传授淮扬菜的真正菜谱和秘方。

王斌大师是淮扬菜美食文化研究会副会长，江苏省非物质文化遗产淮安全鳝席传统烹制技艺第四代主要传人，多次在全国大赛中获奖并获得江苏餐饮十大工匠称号。

52岁的王斌说，他已经有35年的烹饪教学经验。有2700多年历史的淮扬菜应该说是走向了世界，感到很自豪。他说淮扬菜的主要特点是有利于养生，是原汁原味，不用味精，而是用老汤提味，色，香，味，形俱全。非常讲究养生。

张军大师（右）是淮扬菜美食文化研究会驻会主任研究员。江苏省非物质文化遗产“淮安全鳝席传统烹制技艺”第五代主要传承人，多次在中央电视台，凤凰卫视等美食栏目中表演淮扬菜传统烹饪技艺。

金凤斌大师是江苏省非物质文化遗产“淮点三绝传统制作技艺“第四代主要传承人。擅长淮安名点“蟹黄汤包”，”烫面饺“，”淮饺三吃“及各色花卉点心的制作。

史智远大师是中国淮扬菜文化博物馆店面冷餐部主厨，曾获第八届中国创意美食节冷菜类特金奖。

负责协办的瑞典华人工商联合会第一常务副会长王俞力在接受记者采访时说，这次活动很受广大华人华侨的欢迎，本来计划是80人，结果来了100多人，其中前后也有50多位斯京的厨师老板和烹饪爱好者接受烹饪大师们的传授。例如，同样是包饺子，馅的多少，皮的薄厚都有讲究。调料先放，后放，放多少，菜的味道都会不一样，因此，大家都感觉受益匪浅。尤其是淮扬名菜狮子头，真是让大家一饱口福。

雨花石汤圆看起来真像雨花石。大拼盘素菜也非常漂亮。

斯京餐饮业的老板们与烹饪大师们愉快合影。

“我们觉得淮扬菜很适合我们这里的口味。例如红烧狮子头，我们可以提前做成半成品，虾仁的淮扬做法也很好，这样我们可以直接借鉴，很多人对狮子头的评价都很好。” 王俞力说。

他说，双方同意将来如果有厨师愿意到江苏去参加培训也可以或者是江苏派厨师来瑞典工作一段时间都可以探讨实施。

本次活动历时三天时间从4日到6日。中餐繁荣团秘书长魏学勇和瑞典多位华人华侨侨领也参加了品鉴会。

不用说，从来宾的人数就可以看出，这项活动十分受欢迎，大家都是踊跃报名。

这次中餐繁荣团还真带来了近百种菜谱。以后有时间本网会为大家公布一些。大家可以在家里学着做。

图文/陈雪霏