北欧绿色邮报报道（特约记者丹妮）——11月18日，风和日丽，“瑞典猪肉出口中国”新闻发布会，在首都斯德哥尔摩老城的宝岛饭店顺利召开。 出席发布会的有中国驻瑞典大使陈育明及夫人白晓梅参赞，商务参赞韩晓东，瑞典华人总会会长叶克清，瑞典华人餐饮协会会长吴俊博，瑞方有瑞典农业部长斯文－埃里克. 布和特(SVEN—ERIC BUCHT)，瑞典贸易投资委员会中国地区经理葛天瑞（TOBIAS GLITTERSTAM），瑞典贸易投资委员会公关媒体部主任伊丽莎白. 苏姆颇（ ELISABETH SOMP），瑞典肉类加工公司KCF CEO MAGNUS DÄRTH ，瑞典最大的肉制品公司HK SCAN 的业务开发副总裁 MAGNUS SJÖHOLM, 瑞典肉食批发商 CEO PETER ÖGREN，以及中外媒体。

瑞典农业部长布和特首先发言。他说：我对中国食品一直印象深刻。由于瑞典在动物饲养方面非常重视质量，尽量少用抗生素，我们还有广阔的土地来发展农牧业和饲养业，因此，瑞典的食品质量高。瑞典也是一个依赖出口的国家，我们希望能出口猪肉和其他农产品到中国。

“今年是中瑞建交65周年。以此为契机，我下周将率团到中国去访问。这将是我们第三次就猪肉等食品出口中国问题进行磋商和会谈。” 布和特说。

据了解，瑞典每年食品营业额达1750亿克朗（1元相当于1.2克朗）。2014年出口额达700亿克朗。主要出口市场是挪威，丹麦，波兰，法国，芬兰，德国，英国和美国。

瑞典认为尽管中国经济出现放缓，但中国的食品消费和进口在增加。中国的中产阶级对进口食品显示出更大的信心。瑞典自认为在向中国出口方面与北欧邻国相比比较落后，2014年瑞典食品出口到中国的只占总出口的0.8％。因此，大有潜力可为。中国驻瑞典大使陈育明在发布会上提出两点建议，第一，瑞典的农产品出口包括猪肉的出口一定要注意中国消费市场的需求和中国消费者的口味，充分了解中国需求和中国市场有关制度和规定，我相信这个合作会进展顺利。第二，我认为双方的农业交流可以是一个非常成功的双赢双向的交流。我们希望有更多中国农产品出现在瑞典。同时推动瑞典的猪肉向中国出口。中国的烹调和瑞典的食材可以很好地结合。我相信中瑞两国农业将会进一步加速发展。瑞典肉类加工公司CEO MAGNUS DÄRTH 在接受记者采访时说，瑞典猪肉出口中国，这是一项很久远的工程，到目前为止我们已经通过了瑞典的许可，但是还没有得到中国政府的确认，我们希望2017年底完成。

新闻发布会后举行了由SCAN公司提供的瑞典食材和宝岛饭店厨师提供的高级烹调厨艺为与会者制作了八大菜系的午宴。中国特色的风味美食得到了大家的赞赏，这真是瑞典的猪肉吃出中国的味道。希望瑞典的猪肉尽早走进中国的餐桌。本次活动由瑞典最大的肉制品公司SCAN 主办，瑞典华人餐饮协会协办，并得到瑞典华人总会的大力支持。

另据报道，瑞典的食品公司也在盘算向中国出售很多女人都喜欢的凤爪。

图文／丹妮， 编辑 陈雪霏，Xuefei Chen Axelsson