北欧绿色邮报网主编 陈雪霏

今天早上起来，我用开水熬了点麦片，这样省的需要时间长，我忘了，然后就会糊锅。用开水，两分钟就开了。马上起锅，又香又好。我拿出大马哈鱼的鱼子酱，舀一汤勺，然后，拌一拌，开吃。没有咸菜，将就吧。

看着那些鱼子，让我想起小时候，我们家其实有很多鱼。生活异常贫困，但是，我父亲很勤快，他会头天晚上把鱼篓放在河里，然后，早上天不亮就把鱼篓拿回家，一篓鱼够我们吃很多天。春天的时候，鱼子很多。

我大哥要吃鱼籽，但是，我奶奶说，不行，吃鱼子不会数数。现在想那就是因为鱼子太多，查不过来，所以，就不能吃。但是，因为没有粮食吃，没有肉吃，好不容易有一点蛋白质，我大哥说，我宁可不会数数，于是，把鱼子都吃了。

我们小的时候，我妈说，小孩不能吃猪蹄，因为如果吃了猪蹄，就会歪歪脚，把鞋帮当鞋底。其实，我没吃猪蹄，也是把鞋帮当鞋底，因此，屁股挨打。小孩也不能吃猪尾巴，因为如果吃了猪尾巴，半夜里走路会感觉后边有尾巴跟着，会害怕。确实，我们家门前的路都没有路灯，漆黑一片。如果晚上出来走路，总是会深一脚浅一脚的。因为路上还有马车的车辙印。

妈妈这么一说，我们小孩子就会见到那些东西生厌，看着爸爸啃猪蹄，吃猪头猪尾巴，都觉得不怎样。为什么？因为那个时候，太穷了。我妈妈对我爸爸好，因为我爸爸常年有胃病，所以就想尽一切办法满足他的胃的需求。想吃好的猪肉，没那么多钱买，或者全家九口人加请客都吃了。剩下的这些零碎就给我爸爸吃。

当时觉得一切都顺理成章。但是，现在想来，这是因为贫困，极度贫困造成的这么多的说法。其实，现在，如果孩子愿意吃，恨不得天天给，但是，人们已经完全不稀罕这些东西了。

同样，我觉得某些禁忌可能就是因为没有。比如一些内陆的人不吃鱼。这是因为他们有的是牛羊，都是好的牛羊肉，为什么要吃鱼呢？鱼是那么稀罕的东西呀。

我记得曾经看过一个电影叫《上帝疯了》，讲的是南部非洲纳米比亚一代的土著人，布什曼人，棕色人种。浑身裸露，只有关键部位遮一下。一天，天上掉下一个瓶子，一个捡到以后，就和所有的人一起商量，怎么办。大家认为这个外来之物肯定不吉祥，所以要把它扔到很远很远的地方。等他们走了很远的路以后，发现了大海，于是把瓶子扔进了大海，这才放心。

通过这些故事，我想说的是，如果你绕地球走过三圈，见多识广，你有足够的经济基础，想吃什么就吃什么，慢慢地，你会发现，当你能吃大鱼大肉的时候，你也会尽力少吃，因为大鱼大肉多了也不健康。当你有了车，可以随意开的时候，你也可能继续选择骑自行车，因为这样可以锻炼身体。

昨天，我和同事里克见面，他就是骑自行车来回，70岁的人了，他不开车，却是背个吉他，骑自行车，还在准备各种演唱会。精神和年轻人没有差别，甚至比我这年轻人还要精神很多。他说他每周进行三次体育锻炼。同时，进出要骑自行车。

看来生活其实是一个由简入奢，再由奢入俭的一个过程。到了老年，人们容易有高血压，心脏病之类的毛病，更需要经常适度运动，光吃药只是一个方面，要想真正感觉好，还是需要适度锻炼，参加一些活动的。