北欧绿色邮报网报道 记者陈雪霏
日前,记者应邀到瑞典一工程师朋友那里吃饭。他给我们做了一份烤奶酪,买了一份龙虾汤,买点小西红柿,一切两半。这就是晚餐。一开始感觉简单了点儿。但一看到那金黄的类似面包一样的东西,以为是烤面包。心想,他真会烤面包,一定非常好吃。馋虫一下子就勾出来了。
结果,那不是面包,而是奶酪,鸡蛋和特种调料一起烤出来的。我这个人本来是不吃奶酪的。但是,已经烤过的奶酪,我想不会有问题。于是,大胆地吃起来。而且,我还给他讲了奶酪的气味的故事,逗得他们至乐。
在瑞典我从来没有吃过那么臭的奶酪。瑞典的奶酪基本上味道适中。尤其是家庭制作的奶酪,物美价廉。我吃凉奶酪不行,肚子会发胀,有气。但是,烤过的就没问题。我是怎么知道的呢?我生孩子的时候,在医院,他们给我的饭就是面包奶酪西红柿。我让丈夫在微波炉里微热了再吃,就没事了。
果然,奶酪蛋糕和龙虾汤配一起,感觉还是很高大上的,物以稀为贵啊!不像我,为了多弄几个菜,甚至把豆腐和白菜都算上。
我们的朋友实际上是学习化学的。现在,他是呼吸机专家。他与中国深圳的一家大型呼吸机公司合作,是他们的顾问专家。
吃完饭以后,我说,我想借用一下你们的厕所。他说,就在右边一楼。进到洗手间,我突然意识到2019年10月下旬的时候,我们曾经应邀住在这里。
但是,在水池旁边,有一张照片。过一会儿,女儿出来后问那张照片是谁。因为旁边还有一行字,说的是,勤洗手!显然,那个人就是瑞典公共卫生局的广遭诟病的泰格内尔。
他说,一开始,瑞典的防疫措施是错误的,他们嘴上说重视老人。但是,实际上,他们应该重视医生和护士。应该给他们足够的防护用具。
他回忆说,他实际上在2019年12月在德国参加一个大型博览会会议的时候,他可能就已经感染上新冠了。那时候,人们还不知道那是新冠。
他当时的感觉就是鼻子出血,鼻塞非常严重,后来,他的眼睛也感觉不舒服。他平时鼻子就容易出血,鼻腔内可能有疤。眼睛也是非常不舒服。甚至,他感觉头部也不太舒服。
这种感觉持续了两三个月时间。他以为就是普通感冒。但是,比普通感冒又不太一样。到2020年2月份,他又去医院检查,用了过敏性鼻炎的药,症状有所缓解。后来到6月份,人们开始测试血液抗体的时候,他去检测,发现自己血液里有了抗体。尽管如此,2022年元旦左右,奥秘克戎肆虐的时候,他也经历了奥秘克戎。不过,这次没有第一次严重。
现在,人们只要没有症状,就觉得没有事了。在宿营地,有些大人或者孩子,还是在大声咳嗽。但是,他们一般呆一两夜就走。人们觉得这就是感冒,他们还是克服这样那样的困难,尽量继续自己的假期旅游。
在我们宿营地附近的一家饭店老板说,其实,新冠肺炎疫情倒是让瑞典人开始了国内旅游。以前,他们都喜欢到国外去旅游。但是,这次新冠,很多国家都去不了了。于是,他们就在国内旅游。南边马尔默的人去东部的哥特兰岛,或者是北部的达拉那。我们斯德哥尔摩人向南到了最西南角的魔乐。这里就像三亚的天涯海角,很漂亮。抬眼望,每天大批的货船在北海上航行。这里就像大西洋一样,风很大。但也很舒服。不再感觉太热了。
估计下周到东南角的时候,可能会更热一些。因此,瑞典的国内旅游增长迅速。很多人到自己的夏屋,或者是到朋友,家人的夏屋去度假。也可以象我们这样自己带帐篷,到帐篷的宿营地去搭帐篷。
目前,瑞典的生活基本正常。人们没有大张旗鼓地聚会。但是,昨晚看到海边居然办起了卡拉OK。那样,人还是挺多的。我们在旁边经过,很快就离开了。