北欧绿色邮报网报道（记者陈雪霏）– 中华美食传天下，皆知美食在四川。而海外华文媒体10月7日至11日在四川藏区采访期间无不感到四川美食的精美和健康，一饱口福。尤其是在松潘和九寨沟等地，食品健康又独特。

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总的来说，四川的食品非常注重荤素搭配。羊排里边也有蔬菜，健康又好吃。

青椒洋葱回锅肉，色香味俱全，健康又美味。

胡萝卜加香菜可是蔬菜中最具有益健康的微量元素的食品。

清蒜茭白加辣椒。但可能是东道主对我们非常客气，并没有象真正的川菜那么辣。或许四川的菜就是各具特色，辣的让你心如火燎，清淡的也比较清淡。或者综合。

玉米山药和紫薯都是健康食品。

笔者给这道菜打满分。都是小白菜心儿，健康又好吃。感觉像素食肉。

这也是笔者见到的比较独特的菜，煮饺子里边加小白菜。健康美味。

这一道应该是霸王菜，酱牦牛肉。原来以为牦牛肉可能非常硬，比牛肉硬，但事实上，这里做的牦牛肉比酱牛肉好吃。

这道菜也比较有创意，鸡蛋炒牛肚儿。第一次尝试，当然是好吃啦！

总之，四川不光有传统特色的担担面，酸辣粉，还有这综合东西南北又非常独特的健康美食谱，这都是可以拿回家借鉴的菜谱啊！当然，牦牛肉除外了！

图文 陈雪霏