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海外华文媒体感知中国(四川藏区)行(14)中华美食在四川 藏区美食在松潘

北欧绿色邮报网报道(记者陈雪霏)– 中华美食传天下,皆知美食在四川。而海外华文媒体10月7日至11日在四川藏区采访期间无不感到四川美食的精美和健康,一饱口福。尤其是在松潘和九寨沟等地,食品健康又独特。

总的来说,四川的食品非常注重荤素搭配。羊排里边也有蔬菜,健康又好吃。

青椒洋葱回锅肉,色香味俱全,健康又美味。

胡萝卜加香菜可是蔬菜中最具有益健康的微量元素的食品。

清蒜茭白加辣椒。但可能是东道主对我们非常客气,并没有象真正的川菜那么辣。或许四川的菜就是各具特色,辣的让你心如火燎,清淡的也比较清淡。或者综合。

玉米山药和紫薯都是健康食品。

笔者给这道菜打满分。都是小白菜心儿,健康又好吃。感觉像素食肉。

这也是笔者见到的比较独特的菜,煮饺子里边加小白菜。健康美味。

这一道应该是霸王菜,酱牦牛肉。原来以为牦牛肉可能非常硬,比牛肉硬,但事实上,这里做的牦牛肉比酱牛肉好吃。

这道菜也比较有创意,鸡蛋炒牛肚儿。第一次尝试,当然是好吃啦!

总之,四川不光有传统特色的担担面,酸辣粉,还有这综合东西南北又非常独特的健康美食谱,这都是可以拿回家借鉴的菜谱啊!当然,牦牛肉除外了!

图文 陈雪霏

2019海外华媒感知中国(四川藏区)行(五)–用心体验“人间仙境”九寨沟 美不胜收

北欧绿色邮报网四川九寨沟报道(记者陈雪霏)– 10月9日,2019海外华媒感知中国(四川藏区)行记者团体验“人间仙境”补妆后的九寨沟,真是美翻了!来这里之前,我是再三掂量,到底去哪里好呢?早在1988年我刚读双学位的时候,一位四川同学就说,他的家乡九寨沟是非常美的地方。他那四川口音,让我记忆犹新。两年前,突然看到报道,说九寨沟地震了,看图片,完全没有以前的美色了。现在怎么样了呢?于是,我选择了四川路线,主要是要看看藏区和九寨沟。

清晨,带着迷雾,我们乘坐大巴一路走进九寨沟。据说,九寨沟是因为真的有9个藏族村寨而得名。一路上,看着道路两旁的高山,浓雾和河流,听着导游讲解员的解释,感觉真的进入了人间仙境。隔着车窗玻璃,我们一会儿向左看,一会儿向右看,真的看到那河水绿如蓝。讲解员说,这里的河不叫河,叫海子。她一再强调我们不走回头路,所以,我们先到最远的地方,就是五花海。

据报道,这里也是地震时受灾最严重的地方之一。但是,当我们下车时,发现这里的水太美了。海底是蓝色的,孔雀蓝吧,也有人说,这是独一无二的,就叫“九寨蓝”。

这海子的水太美了,山上的倒影更美,更清楚。海子里有些树枝,我以为是因为地震造成的树倒山崩。因为看以前的照片,这里确实水变黄了。但是,经过两年的栈道加固,海水沉淀,里边的矿物质依然发挥作用。因此,海水依然是那么美,那么神奇,让人捉摸不透。这里说的海水,也不是大海里的水,这里的水是淡水。是来自山上的雪水。这也让我想到瑞典北部北极圈内瑞典最高山上下来的雪水也是冰雕的最好水源,有那么一点点让人心动的微蓝。但九寨沟的蓝是沉甸甸的蓝,沉甸甸的绿,而且,不同的角度,颜色也不一样。晴天和阴天也不一样。真是千变万化,美妙绝伦。

仔细看这照片,那蓝底就像是画师用油漆抹上去的,我还真问同行是否九寨沟的所谓补妆是真的抹了什么?他们说一切都是天然的。此时此刻,就是真的看起来好像是假的似的。象是电脑画的似的。但真真切切,这都是大自然的巧夺天工,神奇造化。

海底有很多枯枝败叶,但也是美景的一部分,早在地震以前就有了。其实如果人们不说地震,我也看不出这与以前有什么差别,因为这是我第一次来。

你看,这是海底倒影,多么清澈见底啊!我特意只照了海底。蓝天在海底现的更蓝。

走过五花海,我们来到珍珠滩瀑布区。在这里水非常清,真是一片净土,一汪静水。

我曾经去过黄果树瀑布。也去过津巴布韦的维多利亚大瀑布,一个瀑布有一公里长,很壮观,但是,这里九寨沟的瀑布也是很壮观,千变万化的。

涓涓细流别有一番风味。水的颜色依然在变化。

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如果不是看到这个被地震掀翻的历史见证8.8石,我还真的很难相信这里曾经发生过7级地震。2017年的8月8日21时19分发生7级地震造成29人死亡,1人失踪,525人受伤。直接经济损失80亿元,间接损失255亿元。多个海子受损,道路桥梁崩塌。这里的栈道就曾经滑坡。但是,新建以后,一切又都恢复了自然状态。当然,重建工作还在进行之中。

走过了珍珠滩瀑布,我们来到长海。多么美妙啊!

走过长海,我们又来到了五彩池。确实,这里确实是五彩缤纷。但是我想到的是王朔的小说名字,《一面是海水,一面是火焰》。这是怎样的造化才能享受这样的美景呢?在水池里居然能够这样蓝粉分明。

过了五彩池,我们来到诺日朗瀑布。我们得知这里也是重灾区。当时,瀑布都没有了。可是五天以后,奇迹发生了,这些瀑布又逐渐恢复了。

随后,我们经过了犀牛海,老虎海,真的,眼看着好像有一只老虎出山。

这里是树正瀑布。

看看这是不是人间仙境?也象一个个盆景,因此也叫盆景滩。

一路走来,我感叹伟大祖国的秀美。国外有的美景我们这里都有,国外没有的,祖国也有,这就是祖国的大好河山,大美中国!

九寨沟,真的是人间仙境,目前已经对游人开放,但是,是有限开放,每天只接受5000人,需要提前网上订票,跟旅行社比较好。这里的栈道所用木材据说都是从美国进口的。栈道比以前宽敞多了,结实多了,也大气多了。这里的厕所也非常好。整个景区都如仙境,真是太美了。回来的路上,我给自己自拍了一下,顿时感觉面部表情都因为轻松愉快而感觉放松了许多,因此也好看了许多。如果能在这里经常出入,那该有多美妙啊!这也是天然的氧吧!大美中国,大美九寨沟!

本次活动是由中新社和四川省统战部和中央统战部联合举办的,使得来自28个国家的68家海外华文媒体高层走进四川藏区,体验那里的发展和脱贫攻坚。

图文 陈雪霏

海外华文媒体感知中国(四川藏区)行(四)四川省人大常委会副主任陈文华会见2019海外华文媒体感知中国(四川藏区)行代表团并寄予厚望

北欧绿色邮报网总编社长陈雪霏成都报道: 10月10日下午,四川省人大常委会副主任陈文华在海外华文媒体下榻的锦江宾馆会议厅听取了海外华文媒体记者们的采访感受并对记者们提出的意见和建议给予积极点评并对海外华文媒体寄予厚望。

会议一开始,澳洲澳华电视传媒董事长任传功、菲律宾记者侯培水、德国记者周俊、加拿大中国国际教育电视台台长李世强等积极畅谈了对本次采访的感受,高度评价四川省侨务办公室和四川省人民政府新闻办公室的周到安排。

陈文华副主任说,听了大家的座谈以后感觉这是对省政府工作的很好肯定,是对祖国的肯定,对党的领导的肯定,对四川省脱贫攻坚工作的肯定,是对祖国秀美风光的肯定,认为九寨沟非常环保,原生态。也是对侨办领导工作的肯定。同时,大家也提出了很好的建议,澄清了一些问题。例如,关于中国的民族政策,中国一直实行各民族一律平等的政策。 即使是过去曾经追随达赖的人,后来回来以后,当地政府也是给他们盖房子,帮助他们。他引用习近平总书记的话说,祖国的胸怀比大海还要宽广。他说,事实上,中国对少数民族的政策是非常优惠的,例如,在汉族人实行计划生育期间,少数民族都是可以生二胎或三胎的,在高考方面享受优惠政策,少数民族干部提升机会也多。

陈文华副主任随后简要介绍了四川的情况。他说,四川有三星堆,九寨沟和大熊猫都是独一无二的。四川人口9100多万,在全国排第四位。但是,四川的面积只有48.6万平方公里。在瑞典是1000万人口,总面积达45万平方公里。四川经济总量在全国排第六位。四川的高铁,高速公路和机场都非常先进。四川有三个4000米高原机场。中欧班列在四川也是处于核心枢纽位置。

陈文华副主任说,习近平主席2018年2月来川视察时强调,四川要主动融入“一带一路”建设,长江经济带发展等国家战略,推动内陆与沿海沿边沿江协同开放,打造立体全面开放新格局。这就是说,四川有着一加三的发展机遇。而四川正在加紧同东南亚国家进行积极的一带一路合作。例如,四川接纳了500多名老挝留学生。

另外,陈文华副主任还介绍了四川藏区的情况。他说,四川藏区地处青藏高原东南缘、川西北高原,与西藏和青海、甘孜、云南四省藏区接壤,包括两个自治州和一个自治县。幅员面积25万平方公里,占全省面积的一半以上,相当于5个西班牙、六个瑞士。总人口217万,其中藏族人口160万。是仅次于西藏自治区的全国第二大藏族聚居区。除藏民族外,四川藏区内还有汗、羌、彝、回、蒙等10多个民族。陈主任对四川藏区的脱贫攻坚工作充满信心。他说,明年四川会和全国人民一道实现脱贫,进入小康。

座谈会上,陈文华副主任还就在四川藏区打造国家生态文明建设示范区、国际生态文化旅游目的地、国家级清洁能源基地、现代高原特色农牧业基地等战略做了介绍。

对于海外华人华侨,陈文华副主任对海外华文媒体寄予了殷切希望。他说,如何把海外6000多万华人华侨凝聚起来,媒体的作用不可小视,希望海外华文媒体把凝聚华人华侨的责任担当起来,讲好中国故事,客观地传播好中国声音,讲明白中国和平发展之路,共谋和平,共享和平,人们可以和而不同。他希望华文媒体可以整合资源,形成合力,在主流媒体中发挥作用。

四川省委统战部副部长徐君进一步解释说,其实中国有五大藏区,西藏自治区是最大的藏区,此外,还有四川藏区,青海藏区,甘肃藏区和云南藏区。

另外,据资料介绍,红军在1934年10月开始历时两年的两万五千里长征时,红一、二、四方面军先后进入甘孜州泸定、丹巴、道孚、炉霍、甘孜、康定、雅江等15个县和阿坝州的汶川、茂县、松潘、阿坝等12个县,历史18个月。四川藏区是红军长征途经地域最广、聚集人数最多、停留时间最长、所处环境最艰险、最早建立少数民族革命政权的地区。红军妥善处理与藏区群众的关系,受到藏区各族群众和寺庙僧尼的倾力支持。由此可见,中国共产党的民族政策的制定是有基础的,对于宗教自由政策也是名副其实的。2019年藏区将实现贫困县全部摘帽、贫困村全部退出,藏区各族群众对美好生活的向往正在一步步变成现实。

在过去的三天里,海外华文媒体走访了川主寺镇的林坡村,考察了那里的脱贫户。

在松潘县山巴乡象藏艺术学校考察了唐卡艺术传习基地的情况。

海外华文媒体团一行来自28个国家68家媒体的69名媒体社长主编还考察了地震灾害过后补妆的世界著名景点九寨沟。人们对九寨沟的美丽原生态景致给予高度评价,不愧为“人间仙境”。

另外,记者们还参观了扎如寺,了解了苯波教的情况,听取了活佛的介绍。

今天上午,他们还参观访问了4000多万党员党费捐助兴建的松潘县藏文中学。校长除木介绍说,该校有386名学生,他们主要学习藏文,用藏文学习一年级到九年级的所有基础课程。同时,他们也学习物理、化学、音乐、体育、汉语和英语等课程。学生毕业以后,可以继续深造读双语大学。为成为双语或三种语言的人才奠定了良好的基础。

图文 陈雪霏

向九寨沟地震死难者默哀

北欧绿色邮报网北欧中华网报道(记者陈雪霏)– 北欧绿色邮报网北欧中华网和中欧文化协会获悉中国四川省著名旅游地九寨沟县发生7.0级地震,目前以造成19人死亡,数百人受伤。特以此向死难者默哀,向其家属和受伤人员表示慰问。

获悉中国国家主席习近平已做重要指示。四川省侨办特意向华人华联提出全力帮助,如果有亲朋好友需要帮助的,四川省侨联值班电话:00 86 2885592363.