北欧绿色邮报网报道(记者陈雪霏)– 日前,本网记者出去采访,遇到瑞典记者同行被问起,如果要想吃一家中餐,到哪一家餐馆去吃比较好。这个问题一出,笔者的大脑计算器开始计算,到底哪一家最好?
其实这个问题不是很好回答,比如说中餐里哪个地方的饭菜最好吃?一方水土养一方人,四川人肯定说川菜好吃,扬州人肯定说淮扬菜好吃,广东人会说粤菜好吃,上海人会说小笼包子好吃,北京人会说自己的烤鸭最牛,东北人会说猪肉炖粉条子,或者是乱炖。这就看你自己的口味了,哪里的菜都有最好吃的。只有新疆的辣椒炒韭菜让我最不能理解,本来韭菜就是比较有味道的了,而且是很美妙的味道,偏偏加很多辣椒弄成两种不伦不类的辣在一起了。新疆菜,大盘鸡里的辣子还是可以理解的,但最好吃的是马肉肠和豆腐。新疆的豆腐和内地的东北的都不太一样。
那么,在斯德哥尔摩哪家餐厅最好呢?我只能说看哪个餐厅的名字第一个出现在我的脑海里。急中生智,我第一个想到的就是坐落于斯堪的纳维亚购物中心里的佛汉铁板烧。我认为这里的中餐主要是种类齐全,煎炒烹炸,应有尽有。你可以吃自助餐,一般自助餐里就煎炒烹炸都有了,最可爱的是还有非常好吃的饺子,有时,饺子还是绿色的,非常好。你也可以在这里吃火锅,更多的蔬菜,牛肉,羊肉,鸡肉猪肉,鱼丸,豆腐,也是应有尽有。还有就是日本料理,生猛海鲜,应有尽有。你如果想吃烧烤,可以有现场的烧烤,也有烤鸭,因此,如果你到佛汉铁板烧,保证你吃个够。最主要的是,这里的环境特别高大上,玉石大圆桌,非常宽敞。你可以享受足够的空间,让你吃的开心,吃的放心,吃的舒心。佛汉铁板烧是在Solna火车站边上的Scandinavia Mall 里边。你可以逛商店,然后,吃饭,或者吃完饭逛商店。
第二个出现在我的脑海里的是贵,贵餐厅也是在苏尔纳。但是在Solna市中心地铁站边上。这里的自助餐也非常好吃,各种饭菜都很可口。如果想吃大餐,有包间,也有特色大餐,各种食品应有尽有。只要你能说出名字来,他们基本上都可以做,而且很有特色。
第三个这里要推荐的是市中心赛格广场边上的唐饭店。唐饭店的自助餐也非常好吃,尤其是,饺子和羊肉。这是在市中心,正中心,来往方便,饭菜可口。
第四个是恒运阁。Ynglingatan. 恒运阁有几道特色菜。第一个就是红烧肉。据说这里的猪肉是德国进口猪肉,要煮六个小时,独具特色的杭州菜配方,可谓色香味俱全。然后是酱牛肉,非常好吃。酸菜鱼也很有特色。青菜新鲜可口,主要是杭州菜特色。
第五个是熊猫饭店。熊猫饭店是在市中心火车站对面,位置非常好。这里也很有特色,主打饭菜是熊猫饺子。这里的饺子都是自己手工包的。尤其是虾仁玉米饺子,非常好吃。当然,这里的特色菜是烤鸭,及各种炒菜。现点现吃,新鲜可口。
第六个是朝日火锅。朝日火锅,朝日火锅是正宗火锅,各种肉类,海鲜,豆腐和蔬菜都有。非常有特色。现在疫情期间,火锅也可以叫外卖了。
第七个是离这里不远的成吉思汗饭店,据报道,这是瑞典最早做自助餐的饭店,煎炒烹炸,应有尽有。笔者也是来瑞典之后最早听说的这家饭店,并亲自到那里去品尝了一次,感觉不错。
第八个是老城的宝岛饭店。那里有自助餐,也有各种单点的大餐,很有特色,很好吃。
第九个是在Odenplan的长城饭店。这里装修很漂亮,古色古香,江南小镇的感觉。自助餐很好。周末还有烧烤。
第十个是Ringvägen的钓鱼台饭店,那里也有饺子和烤鸭,主要是自助餐。
另外,City Sushi寿司店。这里也有各种面条,炒饭等各种可口的中餐。还有Karlbergvägen那条街上有个东哥饭馆,正宗东北菜,也挺好吃。
总之,让我一下子就能想起来的前10几名酒店就是这些。当然,如果不局限于斯德哥尔摩的话,离机场不远的Upplands Väsby还有个聚福园,也是一家高大尚的中餐厅。相当不错。如果还有哪些更好的,有待于我们品尝以后再做评论。