北欧绿色邮报网主编陈雪霏
今天看到一则中央广播电视总台中国之声的一个报道，讲的是西北农林科技大学在读研究生杜好田因为帮助农民卖土豆把土豆变成锅巴而申请延期毕业，并获得教授的同意。
看了这则新闻感到很激动。因为我小的时候在农村长大，深知农民种的庄稼不容易，很多时候，一丰收了，反而卖不出去了，价格也降低了。比如苹果太多会烂掉，卖也卖不上价钱，茄子太多也只能烂掉。5分钱一斤白给一样。问题就是有些尴尬，因为家里的苹果如果多也就是比平时多了一些，你说建一个加工厂，生产苹果酱，也不够规模。因为中国农民的土地就是那一亩三分地，没有多余的。因此，尴尬的时候很多。
如今中央提出建设社会主义新农村实际上给农村发展提供很大空间。杜好田就给大家树立了很好的榜样。他利用自己学习的技术，为陕北农民解决卖土豆难的问题。那就是把正常的土豆改良品种变成粉色的土豆，然后，加工成粉色的锅巴，这样，单是在校园里就销售很好。
作为一个学习的项目，他和团队帮助一个镇的农民解决卖土豆难的问题。直接把土豆加工以后销售，可以提高销售价值。这样也为脱贫作出了贡献。这正是中国应该发展的道路和实践。就这一个例子，反映了方方面面的进步。
首先，过去的学习理论很难联系实际。学生们在学校死读书，读死书，没有实践经验。这样，大学生即使毕业了，也很难找到工作。而且以前都是眼高手低，都希望到大机关去工作。在习近平总书记领导下的今日中国，发展已经到每家每户。尤其是对困难户都实行精准扶贫。因此，大学生能到乡镇去扶贫，把学到的技术应用到农村非常好。
其实，中国的农村和农民才是中国的巨大支撑。有他们的辛勤劳动和付出才保证城市的极大丰富的物质供应。但是，有的地方因为偏僻，还不能和大城市联系好，因此，出现销售难的问题。而杜好田的实验就是一个非常好的学以致用的实验。
第二，中国农村农民和城市脱轨。联系不密切。理想状态应该是城市的土豆食品加工厂应该和农村有密切联系，一旦土豆成熟了，立即有工厂来接收。或者是农民自己就有加工的场子，那样，就直接销售加工后的土豆食品，收益更好。
以前，我学习德语的时候，有一篇课文讲的是父母和孩子讨论学习什么。在德国中学的时候就已经开始定学习方向了。那些致力于搞研究的人可以继续学习高中上大学。而一部分人可以不用上大学，直接进技校。孩子跟爸爸说，我不想上大学。爸爸问为什么，他说上大学毕业以后反而不好找工作。学历越高，工作越难找。其实，这也是一个现实问题。如果中学毕业了，直接进工厂，德国的工厂从小就培养你，理论和实践相结合，很多高级工程师，都是从实践中学习出来的。
在瑞典，也是可以在高中毕业后选择工作一年或者是周游世界一年，作为实习一样，然后，再上大学是可以的。或者大学毕业工作一年以后再读研究生也是可以的。这样就给人思考和实践的余地。学以致用，学习是因为感兴趣而学等等。
而在中国一段时间以来是非常严格的就是一口气象我爸爸说的把所有大学的门都读到关门为止。然后，学历高的进入国际机关，感觉所谓高大上的部门当一个小卒。现在，大学生似乎也越来越难找工作。不象我们毕业那时候抢手。但是，你实践经验没有，用人单位也不愿意让你来了就是实习，希望你马上能派上用场。
我记得我上大学的时候，物理系的同学想来我们外语系听英语课，老师都把他撵出去了。其实，这种精神应该给予鼓励，或者是可以提供条件满足人们学习不同只是的需求。
这是说学校的学习与社会实践相结合的一面。学校里有没有实习，似乎也不是必须的。这一点很不好，应该是必须的，而且实践要多一些，培养的人才更好。
关于农民的问题。在西方的经合组织国家里，例如，在新西兰，葡萄酒农场主就用电脑来联系市场，观察市场，看市场的需求量，根据需求量来决定他生产的酒量。这样就避免生产多了，葡萄酒会降价或者卖不出去。如果需求量大，可以加大生产。总之，农民和市场密切联系。农场主也是产品加工厂的厂长。一条龙服务。因此大农场主都是很富有的。
而在中国由于包产到户口粮田数量很少。其生产的产品不能规模化。因此，只能够自己口粮，卖不出好价钱。就拿土豆来说，我们的农民，依然是直接卖土豆。
但是，在西方，超市里的土豆产品实在是太多了。孩子一天到晚的选择各种土豆片，有黄色的，也有粉色的，各种品牌。这都是土豆加工出来的产品。农民种植大量土豆，除了卖新鲜土豆外，也卖各种加工食品。或者是农民与加工厂联系密切，或者是自己直接有加工厂。农民有农场主协会来组织起来，确定自己生产什么，怎么生产，怎么定价，怎么销售等一系列的事宜。
而中国农村有很多农民的小规模就十分困难。近年来已经有很大改善。例如，我哥家种玉米，就有人帮助承包机械化种植，然后，秋天有人来收购。这就形成了农业农村和城市工业的有机结合。如果农村能够大规模生产，在当地或者城乡结合部设厂，加工，就更好了。
中国现在已经发展到这个阶段了，中央的政策可以贯彻到农村的每一个角落了。中国就是通过这样的方式脱贫了。象杜好田这样的大学生能够帮助农民解决实际问题，就是一个非常好的例证。这也是发展进步的一个重要标志。
中国现在也开始甚至很多地方已经实行了大农业，在这个过程中，依然要注意不要侵犯农民的利益，让他们能够平稳过渡。有困难的农民能够及时得到帮助。这样就会越来越好。
报道说，杜好田的教授同意他延期毕业时间，这也是一个灵活的教学方式，让他做事有始有终，帮助他把这个项目搞完，这都是很好的实践，值得称赞。