北欧绿色邮报网主编陈雪霏

8月9日，我终于回到了家。一进门我就急忙打开我的行李，看那瓶来自比利时的白醋是否洒满我的行李。结果，完好无损。大老远的，我为什么要背一瓶醋呢？

其实，昨天晚上，我是想买一瓶水，因为在比利时，没有免费的水，到饭店如果想喝水，必须买瓶装水。一瓶一升水需要10欧元。大约要80元吧。120克朗啊！半升水5欧元。服务员说，在比利时，人们一般都是买水喝。买瓶装水。没有人喝自来水。是啊！到了北京，我们也是买瓶装水。除非烧开水，否则，都是喝瓶装水。

然而，在瑞典，我们就喝自来水里的凉水。或者烧开水。到饭店，我说要凉水，他们就给免费凉水。但是，在比利时，就不一样。

顺便说一下，即使是上个厕所，也要收一欧元的费用。真是幸福生活都是靠钱来维持啊！

我们刚一住进酒店，就说每人每晚收4欧元的城市税。而且要收现金。我们三个人一个房间两晚要收24欧元的税。我在网上订房间的时候并没有收，但是，附加条件里提了当地可能有附加条件。

房间里正好有一幅画，这幅画正好我们家也有一个小版本的。我心想，这里住旅馆等于是住在自己家里，那感觉多好啊！于是就定了这个房间。结果果然是那幅画就在床边。一进门跃然醒目。

这里没有烧水的水壶。我们在中国住旅馆都有热水壶，而且还给提供瓶装水两瓶。现在这差别真是好大呀！

第一天，我们在超市里买了一瓶水，0.77欧元一大瓶。真是比饭店便宜10倍。在饭店吃一顿饭要花20欧元左右。而在超市里买做好的生菜沙拉也就5欧元。

第二天，我想再买一大瓶水。两个欧元以内我都能接受。结果，到那个家乐福去买的时候，已经关门。在比利时西北城市布鲁日，晚上商店一般6点就关门了。超市也就到7点，然后也关了。还好，有几家中东店没有关门。于是，我进到一家店去买水。我看了一下其他水也都很贵。主要是这里没有标明价格，我猜其他的都贵，所以就拿了一瓶跟前一晚上有点儿像的白塑料瓶的水。拿过来，感觉瓶子有点儿软，也没细看就付钱了。

等回来以后，我想喝点水，结果打开瓶盖儿，闻到一股酸味儿。仔细一看，猜发现是醋。还是带有7%酒精的白醋。一升的白醋如果扔了也可惜了。甚至我也不想给饭店，因为我不知道他们是否会要，如果不要也会扔掉。我对水喝了两口。后来，决定把它带回家。怎么带呢？我的行李不是正规的箱子，是一个老式的背包。我把醋倒入前一天的空水瓶子里，因为那个瓶子盖子是有螺旋的，可以拧两圈儿。我想这样可以防止醋被挤出来。醋瓶子太软了，但我也把空瓶子放在装醋的水瓶子旁边了，作为包装缓冲，抗压。然后，在外面又套两层塑料袋。最后，在旁边放了我的睡袋，鞋子，泡沫垫子等东西，把醋瓶子放在中间。我一直担心瓶子会漏醋。因为我知道有人从欧洲带葡萄酒回北京，结果瓶子都碎了的案例。

幸好，到家了，发现我的醋完好无损，真是幸运啊！正所谓花了上万的机票，只背了一欧元的醋回来了！哈哈哈！

这种笑话还是无独有偶！说完比利时白醋，我再讲讲我与镇江香醋的缘分。

今年3月下旬，江苏省镇江市邀请海外华文媒体走访镇江市，就邀请我们到镇江香醋生产厂家恒顺集团走了一遭。镇江香醋现在是闻名中外呀！在斯德哥尔摩的亚洲超市，香港贸易行，都能买到镇江香醋。厂里负责人说，这要感谢上海世博会。在2010年的上海世博会上，镇江香醋一炮打响，全世界很多商店都来购买镇江香醋了。

而镇江香醋也是一个堪称百年老店一样的老字号店。这里100年前就是两家商人创立并传承了这个醋厂。第一个商人不太会经营，后来卖给了另一家，第二家人人丁兴旺，家族企业兴旺，有人做官，生意也越做越好。解放以后，民族企业经过社会主义改造成为国有企业。国有企业老总也是兢兢业业，以自行车做代步工具，一丝不苟地经营醋业。企业蒸蒸日上。

我当时看到这些醋坛子的时候，我几乎不敢马上把它宣传出去，因为我怕有人破坏。所以，我给它一段时差。但是无论如何，看到这样的场面，总能让人感到中国的工匠精神。这些陈年老醋是价值连城的。也真是好货。

在人们看到红高粱那种酿酒的场面时，也可以想想酿醋的过程，有很多相似之处。在恒顺醋厂，人们也看到恒顺醋博物馆，这里展现了中华醋文化的底蕴。

厂里负责人介绍说，在恒顺醋厂工作的人，几乎不感冒，没有人得新冠，几乎所有人都生儿子。不知道这是否和醋这种发酵的产品有直接关系。众所周知，流感来的时候，有人就是在家里放醋，感觉可以杀菌或者杀病毒。

笔者在怀孕的时候，起脚气，奇痒无比，不知道怎么办。我的中医妇科医生姐姐告诉我用醋对水泡脚，结果，经过一个星期的治疗果然脚不痒痒了。

镇江香醋给人留下深刻印象的一点是他们给大家每个人都照了一张相。等我们走的时候，每人领了一瓶醋，结果醋瓶子上贴的标签上就是本人的照片。这是一个精美贴心个性化的设计。不得不收了。

当时就有记者说，这个醋如果带到瑞典，那就是真正漂洋过海了。我当时心想，这个醋能带回去吗？

我在四月份的时候回来也给很多朋友带东西，结果我的箱子很快就装满了。于是，我几乎留下一半的东西没有带回来。7月份回去以后，回来时是我们三个人，所以，我把女儿的箱子装满了23公斤，丈夫的箱子装了23公斤。我自己的箱子也装了23公斤。这样就把我之前没带的东西都带回来了。因为他们去的时候只带10多公斤的东西。

而我几乎没什么变化。这回我把醋带回来了。因为恒顺人想的很周到，他们把醋瓶子装在纸盒里，抗压。我在瓶子外包了一个塑料袋。就这样，中国镇江香醋也让我带到瑞典来了。真是不远万里，漂洋过海了。

你说我是不是运醋专业户了？这就是我讲的关于两瓶醋背后的故事。