作者 陈雪霏

早在圣诞节元旦的时候就想访问伦敦。女儿日思夜想，天天挂在嘴边。我忙得昏天黑地也没多想。想当然地以为只要买了机票定了旅馆，我们就可以去伦敦了。他们俩确实可以。但是，我不行。到了机场，刚要托运行李，检票员说，你等等。她给同事打了电话，结果我持中国护照必须办签证。本来以为都在这呆十年了，应该没问题，但是从形式上或实质上都是因为我是中国人所以必须办签证。出来头一天给英国使馆打电话，结果他们说使馆不办签证，也是承包给一个公司了。

伦敦，我们又来了！（请不要给我照相）

在机场我说你们俩一起去，我就不去了。扬说不可能，你不去，就谁也别去。那机票就废了，旅馆当天也废了。想来想去，他打电话重新预定机票。没有太多进展后都平静下来了。我羞愧难当也假装镇静，不让自己太激动。不就是一万来块钱吗？

说不心疼是假，但我犯了疏忽就该承担责任，后悔也没有用。回来后，扬重新定了机票。我找了半天，找了王后宾馆。定完以后，我开始办签证。仔细阅读移民局的规定，尽管我10年前去过英国，但我还是需要象任何人一样从头再来。

我几乎读了20遍网上的内容，然后终于找到了开始的那一页，就是先登记然后马上交163欧元，然后，你就可以顺利地在网上填表格，完成电子版申请。然后再打印一份儿。再把以前出国的记录扫描出来。除了表格，存款证明，是必须，其他都是需要你自己坦白交代的。

交一些能证明你以前出过国，而且每次都按时回来的签证复印件，没有任何不良记录。银行存款证明，婚姻证明等都要真实。本来这种东西是不应该有疑问的，但不知为什么到后来都让人产生疑问。这也可能是因为中国人喜欢抄袭同类条文的东西，只是签字不一样。到后来就产生了负面效果。我准备了一切手续。最后，到签证处时还是很紧张。按了指纹以后，就回来等。结果一星期以后就拿到了签证。

飞机晚点两个多小时

这回我们还是早早出来。到机场顺利到登机处，都在第五后机场，登机口是61，国航北京在62。很快就登机了。结果，要起飞时只听见左翼机翼附近总是有空转声，过了一个小时也没起飞。后来机长说，再等一刻钟看是换飞机，还是能修好。

在这种情况下，人们似乎也没怎么着急。我给他们俩出题，一棵树上有10只鸟，一个人开一枪打掉一只鸟，请问树上还剩几只鸟？结果都回答九只。原来其他鸟都在树上等着被打吗？他们这才恍然大悟。

过了两小时，我们真的起飞了。阿兰达机场即有雾也下着雨。但是，飞机还是很快进入高空。我们正好坐在左机翼边上。

多么熟悉的标志啊！这就是伦敦地铁！

两小时20分钟很快。快到伦敦的时候，再次想起10年前的景象。伦敦的街道就像一条条金梭和银梭，大小街道的灯错落有致，仿佛宫殿一样。10年前我和旁边的英国人说，看伦敦的灯好像宫殿一样，他说，这都是巨大的能源消耗。如今大部分都换成了节能灯。但是，依然金碧辉煌，宛如皇宫。

到达伦敦Heathrow机场的时候，时间已经是22：15了。出来时我还需要填表。入关表。出关以后就是进入英国了。到信息处问如何买票，公共交通的票，一个女工作人员说到对面地下去问。孩子在飞机上只喝了一杯奶昔，现在饿了。于是去买吃的。然后，我们到对面地下一层。就这么一招就能感觉到这里不容易错因为很多时候都没有岔路，都是一个方向，所以，很方便。一个高个儿黑人女服务员值班。我们说明要买公交票，她说最好买一张卡。10岁以下儿童免票，你们两个大人，一人一张卡，不够往里续钱。从机场开始分6个区，越到中央越便宜。我们每人买30英镑的卡。卡本身5英镑，最后用不完的话钱卡都可以退。这和北京的计票方式一样。分区和瑞典一样。这个英国黑大姐感觉是在这里出生的，服务很认真周到。英语很地道。到了地铁上，发现周边的人都不讲英语。先是有人讲意大利语，后来有八个男人一起都讲什么语也不知道。只是觉得这么晚了人还是不少。

到了Green Park站倒车到Brixton.这段很顺。但从这里出来已经11：30.外面有不少汽车站。等车的人很多。似乎大部分都是黑人。走了两分钟，终于找到432路汽车。这里有个黑人居然还在敲鼓。一个妇女带着四个孩子。大部分人不是打电话就是看手机。

过了五分钟，汽车来了。根据介绍我们需要坐20站也需要20多分钟。15分钟的时候，有点儿急了，大部分人也都下车了。我问一个黑人女孩儿Westdow Hill还有多远，她说快了。这回是地道的英音。我说终于听到正宗伦敦口音了。她说，她是来自伯明翰。快到站时，她说你们往前走，不到一分钟看到红绿灯一路向左走10分钟就到了。网上说8分钟。果然，从4号一直走到122号，眼前一亮，这一路最好的宾馆就是这个王后宾馆！

到里边，两个印度模样的男人在值班，异常绅士，入住办完，我们住进515房间。几乎没有窗户，但床很宽，非常静，非常干净，屋里有洗手间。此时已经是凌晨一点了。

一路上的回忆已经抛到脑后。再有三个小时就该到北京了。赶紧睡吧！

  再访英伦2– 泪洒英伦

看着舷窗外的机翼，一闪一闪的红灯把我的记忆带回到13年前的国庆节。他来北京看我，我却接到一个电话。你被英国未来论坛和可持续发展领导力硕士项目录取了。马上决定来还是不来，全额奖学金，一切全包。我和朋友说，他说，去不去你自己决定，这与我们的爱情无关，我不会因为你去了多爱你也不会因为你 不去而不爱你.你必须自己决定。我问中文同事，他们都同意我去。我问英文同事都不高兴我去。我的心是十五个兀鹿打水七上八下。我知道，滨源不愿我走说我出来太勤了，刚回 不到半年。杨磊不同意，李萍也不同意，象你那么保守的人出去能干什么呢？我不想走我只想拿个学位就回来，就圆满了。不行，李欠走了也想回可是回不来了。要走就不能再回来了。林绍文因为我给妹妹带孩子没有及时回话而生气，你不听话了，不那么好使了。总之 都不高兴。我回到宿舍开始扔钢镚，看到底是去还是不去。

最后决定还是去。到周五小石问我，明天小汤山开会你去不去？我说我不去了 。当然那时我也在想只有4个月我就回来了。就当我请病假，但我 不想诅咒自己。也不想撒谎。我就是实话实说。

第二天，我和同学一起来到伦敦。当时签证好办一切都有。飞机抵达机场后，一个同学来接我们 我们打的出租车.。一路上看着车窗外的雨一直下，柳树叶不断地飘零落地，车窗内我的心一点也不好受。我想忍住眼泪却不能忍住悲伤。泪水簌簌地流了下来。一路上，我强忍着不让自己大声抽泣，但是，我却不敢直视别人。我心想，这和我在新西兰有什么区别呢？那时，尽管是我一个人去，但我知道，从那里，我还可以回去。可是现在，我不知道我的未来，一切都成了未知数。记得当初妹妹出来原因是她觉得一下子就能看到头。而我正相反，我的未来什么样，我一无所知。我的心一下子面对极大的不安全感。心想，原来日思夜想的自由难道就是这样的吗？想着想着，泪水又要涌出。好不容易到了Forestgate. 拿了钥匙，进到里边一个套间，仿佛我曾经在新三零二的宿舍，比那里还小一半。比在新西兰的床还小。我把自己扔到床上，仿佛一下子掉到了深渊。我蒙头大哭，却发现这被子也是又轻又薄。

这回我是真的想家啊，在北京我已经买了双人床，虽然宿舍不大，但也比这大多了。就为这几个月我为什么要到这里来遭这份罪呢？难怪从来没听说过来过英国的同事说过英国好。估计都觉得捉襟见肘，但也继续表现得很自豪，毕竟英国就好像是英语的祖师爷都得来拜访一下。可是却不知道它是如此拥挤不堪。

感觉象再次离婚

对我来说，英国如何似乎不是问题，问题是我和单位的关系。以前，无论我去哪里，我都知道，我可以回去，就好像一个安全的家庭，偶尔你要出差，然后，你总归是要回来的。但是，这一次不是我不想回来，却面对的是，可能不能再回来。有的人，能够很自如很轻松，而我却不能。这次出来，就感觉好像又离婚了。那是一种撕心裂肺的感觉。因为毕竟你是和它纠结了14年了。它也不是毫无感情的木头，因为它是由那些可爱的人组成的。在那里的人，都是全国高校的精英学霸，有的是学生干部，有的是业务骨干，大家都是经过严格的政审以后才留下的，能留下的，用前台长李丹的话说，都是一条龙。是的，我周围的同事都是好同事，我和他们一起工作都是10多年了。我觉得因为我的存在，大家很高兴，其实，因为大家的存在，我也感觉很高兴。我为我的同事们感到很自豪。以前的老同事说，能留下来的都是很不错的人，我还没有觉得，经常觉得走的人才是有能力的人。敢于挑战自己。此时，我才明白，原来，呆不住才想走，想走，肯定是觉得自己没有用武之地了，否则会千方百计地留下。

也许我的感觉不对，但有一种感觉是对的，那就是这次离开不同寻常，虽然我还没有办手续，但就像婚姻一样，已经出现了裂痕，即使平时都非常客气，此时，我的感觉不一样了，同时，感觉同事们的感觉也不一样了，他们可能也有分离的感觉吧。或者只是我有更深的离别的感觉。总之，这感觉就像第一次离婚一样，或者是第二次离婚。因为第一次是和丈夫离婚，这一次是和单位离婚。这是我不曾想到的。但是，和同事的感情毕竟也是10多年了。其实，在我们这种集体奉献的大兵营一样的工作单位，对我来说，集体生活已经胜过个人生活。因此，也有人嘲笑我觉得我太木纳，没有本事去找一个大款，或者是找一个有房的人。真的，人们这样看我，对我来说，无疑是一种很不友好的行为。虽然我并不鄙视大款，但是，我知道，我们这一代人，并不看好大款，并不是有钱就能打动我们。而这恰恰是我们的悲哀。我们都是走在十字路口上。我曾经听到一个男士，一个曾经演三国里许褚的人，在饭店里吆三喝四，说自己是演许褚的演员。然后，还说什么女人干的好不如嫁的好。我心想，这都是什么人渣啊！鲁迅曾经说过，许褚赤膊上阵，乱箭射死活该。是的，这样的人当然不可能是我的菜。

或许那是一个得瑟的时代。人心惶惶地奔着房子，车子，票子，还有两子，构成五子登科。人们集体开始只向上看，而不再向下看。只为满足上面人的愿望。于是，加班成了必须。或者说没有加班，只是正常工作。但是，时间和工作量都开始不断地增加。

想到这些，我也给自己更多的理由。我出来的目的是要了解什么是真正的可持续发展。到底年年坚持两位数发展是不是可持续发展。

现在住在女王宾馆，也不过是12平米。英国就是这样一个地方，很拥挤，但是聪明的英国人又尽力享受一切可以享受的物质财富。例如，在这里看着一座房子有两层，它往往地下还有两层。但每层都很小。

睡了一晚上，第二天给家里抱平安，又几乎哭出来。不过，到了星期一，就连哭的时间都没有了。每天从早到晚马不停蹄，记得最清楚的就是伦敦公共交通的那句Mind the gap. 伦敦的公共汽车是非常好的，两层，几乎是一分钟一站，你必须自己准备好卡，几乎不能和司机说话因为司机座位是用玻璃全封闭的。我记得只有前几个星期才第一次和一位斯德哥尔摩司机搭讪说两句话，那是因为他老婆也是中国人。我说这是十多年来首次与司机交谈。在中国似乎司机是最爱聊天的。有的地方司机还得管票。在瑞典和英国司机只管开车。但是，遇到有轮椅的时候，喊一声，司机马上把接轮椅的平板伸到马路牙子上让坐轮椅的人平稳下车。这一点在美国休斯顿也做得很好。想起八年前第一次坐动车的时候，人们抬着坐轮椅的老太太上火车，也不知道这方面是否有进展。当然，这种情况很多时候采取出租车的交通方式，凸显个性化。在瑞典就可以安排，而且是一种福利。

早上醒来，已经八点半多了。我们起来吃早餐。英国式早餐两份，大陆式早餐一份。在前台付账然后到楼下二层吃早餐。感叹英国人的设计。一路到楼下都标记很清楚，门关着，但是打开没有问题。到早餐室，服务员一边烤面包一边接过收据。

面包桔子汁苹果汁可以自己拿，英国早餐是他们给做。

英国早餐是这样的：一个煎鸡蛋，一根香肠，一点黄豆，一块土豆饼，一点煎西红柿。

大陆早餐是这样的：一杯水果 高脚杯，一个煮鸡蛋，一个羊角面包，两片火腿，一小盒酸奶。

吃完了感觉到了瑞典那句话–正好。
回到屋里，准备出去，小家伙却说什么也不想出。好吧继续睡觉。一觉睡到两点。出去吃午饭，在附近吃的正宗意大利比萨饼。感觉很好。然后到桑得贝利超市买了双拖鞋。就又回来了。晚上还是在王后宾馆吃的。主要是孩子吃了薯条和炸鱼。然后，回来继续休息。英伦第一天就这样过去了。半夜睡不着她又玩儿了一小时才睡着。

宾馆里没有拖鞋，第一天浴室里只有热水没有凉水，水龙头冲到头发上，立即满手头发，感觉象在褪猪一样。赶紧关上水龙头。然后，我想出一个主意。那就是把浴巾打湿用热浴巾来擦擦皮肤取得热量。效果果然不错。

卧室里非常冷，而且是湿冷湿冷的。但你可以用空调，调到23度。虽然不是那么热，但很快就可以忍受了。扬说这很像你老家地藏寺啊，屋子里才13度，但是，炕非常热，所以睡眠很好。英国人也相信冷点儿主要是节能，但也有利于健康。我觉得这比在北京大冬天室内26-28度要好，因为温差没那么大，对身体真的有好处。

一觉醒来，两点，我们决定出去走走。天刮着风，下着小雨。我们沿着教堂路走，到红绿灯向左拐，发现这里蛮有生机，各种小商店，小饭馆都有。人们仿佛是在一个小镇上。当我们来到一个意大利酒吧时，发现里边没什么人，于是进来，但立即感觉很奇特。墙上都是名言。Life is not about waiting for the storm to pass, it is about to learn to dance  in the rain. 安妮也一下子被这句子所吸引。生活不是等待暴风雨过去，而是要在雨中学会跳舞。这让我想起我们大学时最喜欢的雨中行的百老汇电影。这也是关于外表并不是最重要的，最重要的是要有真本事。

房子中间有个看着非常古老的坐镜，旁边还放一些花草。墙上还有其他有趣的引言。老板娘立即很自豪地说，你们也很喜欢我选的这些名言吧。我们说是。这是个意大利酒吧。他们俩点的是素食比萨饼。我点的是三文鱼三明治。果然，他们的比萨饼看着很喜人。从颜色上就是比瑞典的比萨饼鲜艳夺目，西红柿放得足够多。瑞典的比萨饼都是非常薄的。

吃完饭，到超市逛一逛，没有睡衣，倒是买了一双拖鞋。

回到宾馆，赶紧看看电视，加强一下自己的英国口音。但是，节目大多都是喜剧，家庭，美国的家庭法院节目也在放。英国自己也发明一个。还有一条新闻说是在突尼斯，有30个英国游客被枪杀。

但是，感觉各种广告太多了，让人无法忍受。只好再次睡着。

再访英伦  无比失望

如果问我们这次到伦敦想干什么，其实原因非常简单。从这一点上也能感觉到我们的生活是无比幸福的。我们访问伦敦的原因非常简单，那就是我们的女儿安妮天天玩儿电脑游戏叫Minekraft。还记得以前我在朋友圈发的一些照片，她建了很多房子，城堡，花园，桥梁等等，那都是通过电脑游戏建的。然后，她成了两个主持人的粉丝。他们显示了一些关于伦敦博物馆的节目。我们也稀里糊涂地以为伦敦博物馆是他们的一个据点。给他们写信也没人回。我们就这样糊里糊涂地来了。尽管来的时候，移民局海关都问我们来伦敦干什么，我说我们就是玩一玩，看看伦敦到底是什么样。对我来说，我是希望她到中国去。但是，她日思夜想的是伦敦，所以，我们必须先满足伦敦这个愿望，然后再到中国去。

我们说，没有具体计划，一个最大愿望就是能见到斯坦皮和思归兮。然后，我们就看看大街小巷，到饭馆吃吃饭，到旅馆睡睡觉。放松几天。我们真没有象代表团那样安排得特别细致。那样抓紧时间。相反，我们只是珍惜这个时间，这个在一起的时间。事实上，即使在家里，三个人可能会同时忙着自己的不同事情，等到累了，也没心思交流了。甚至可能生气。所以，我们想这就好像是三个人的蜜月一样。如果能满足她的一点愿望，我们也就满足了。

早上，我们还是在饭店吃饭，但是是现付。我说，这回我吃著名的英国摊鸡蛋， OMLETT.  结果这个摊鸡蛋和着奶酪和火腿，还真好吃。加两片面包，就够了。吃饱喝足，我们决定乘地铁去市中心。我们走到CRYSTAL PALACE，水晶宫殿站，从那里到Whitechapel，白教堂然后倒地铁到伦敦博物馆。

刚进去时，一个工作人员来迎接我们，结果，他解释说，那里只有一个伦敦大火的片子需要买票，然后，看博物馆是免费的。但是，关于伦敦的介绍是数字的，只是在网上播放，在博物馆里没有，所以，我们立即都无比失望。我们大老远来就是想看看与minekraft的关系，结果什么都没有。我们太失望了。爸爸说，我要给伦敦市长写信，或者给博物馆馆长写信，抱怨。安妮则是要立即离开，什么也不想看了。

我们出来，立即到EAT快餐店吃饭。这里点的几份饭都很好吃。不知道是我们饿了，还是真的好吃，这里的饭真是吃着不腻，让胃感觉非常舒服。吃完以后，我们又都高兴起来了。到处找卖睡衣的地方，最后一个店员说，你到HM去看看，这让我们这个来自瑞典的家庭感到很自豪。因为HM是瑞典的品牌。我平时都是在这个店里买衣服。结果，这里也没有。于是安妮也理解了，说不用买了，等回瑞典再说吧。就这样，我们决定回旅馆。下午三点钟决定走，在Livingstreet来回又坐了两个来回，然后，选定绿线回去，到白教堂站倒橘黄色的环城线，到水晶宫站的时候已经是4点了。从那里再在水晶宫公园散散步。我们没有去恐龙公园。直接往回走。但走到宾馆的时候已经是5点多了。收拾一下，到楼下吃饭，这回我们都在饭店吃饭。我居然吃了一份印度风味的牛肉米饭，很好吃。也不贵。我们真实越来越会吃了。

晚上，我们依然感觉无比的累。我睡了一觉，他们玩了一会儿。等我醒来时，我们三人又玩了个游戏。等到10点多，正常休息了。

 

第三天，我照样是7点45分醒来。我的生物钟就和我的性格一样，不紧不慢，按部就班，有持续性，比如说周五熬夜，周六想睡个懒觉，不行，到时候照样醒。这让我不容易补觉，就是说不是想补就能补的。必须等到第三天实在忍不住了，很可能早睡。或者是早上即使按时醒来，但是到上午该工作的时候依然想睡觉。那时就必须小憩几分钟方能度过。总之就是经常慢半拍。

这一天是连日来最好的一天，尽管有风但是无雨，晴空万里，白云飘飘，蓝天白云让人心旷神怡。我的潜意识，或者说我的身体对于天气也是有感应的。一旦天气好，我的心情自然好。我的心情好，百分之百都是因为天气好，有阳气上升。天气不好的时候，起床就有点儿费劲。五十多岁了依然保持原滋原味的天然感觉并不赖。我知道很多人经过多年的修炼，已经形成了自己的生活和工作模式，不太会受天气影响。也有人会说，你就是闲的。不管怎样，我就是觉得今天天气好，我想出去散步。散步之前，还想看一下手机，看是否有什么新的信息。结果，他来一句，你不是说要去散步吗？如果是女儿醒着，就直接来，妈妈，别看手机，妈妈别看手机，直接下命令。和我的口气一模一样。女儿就是我的镜子。

我穿好大衣，带上帽子和围脖，就出来了。本来想穿上我去年在国内买的花羽绒服。后来一想，我又不是出去会见外宾，我这是旅行，为什么要让自己不自在呢？我还是穿我平时穿的，就好像一切如常，不要给自己压力和不自在。穿着平日的衣服，我会觉得安全多了。钥匙原来在哪个兜里还在哪个兜里，不会出现因为换衣服就忘记了钱包或身份证之类的尴尬局面。也不想让自己感觉比别人不一样。我希望消失在人群中。说实话，第一天晚上半夜抵达的时候，刚出地铁想问个路，结果大家都在拿着手机打电话。没等你说话，一个人上来就问能给我点儿钱吗？我们是处于神经最脆弱的时候，我是吓了一跳，赶紧往前走，问路也要问女人啊！

真的，人在身体极度脆弱的时候，做出的决定都有点儿过于伟大。例如，大概30年前吧，我从锦州坐夜车一晚上硬座到北京，一下火车快出站台的时候，一个大男人过来，大姐我昨天晚上在饭馆喝酒把钱包忘了，你能不能给我两块钱给家里打个电话？我心想，给家打电话那可是长途啊，两元哪里够啊，给你五元吧！

走到最后面的站台，第五个站台吧，发现一个女人带着四个小孩儿，我突然感觉到无比的安全了。这个女人不寻常。一个人带着四个小孩在半夜12点还在外面等车，这说明这里的治安还是可以的。后来，问那位来自伯明翰的女孩，她说，这里24小时灯火辉煌。彻夜都是很热闹的。

出来散步就是想把之前看到的公园都看一遍。正好马路对面就有一个公园，我仔细看一下到底是停车场还是公园，结果说是公园，没有停车场。走到头儿是私人住宅了。但右边确实有个小花园，不过没有花，都是大树和常青藤。各种低矮的植物，高大的树都有，深感生物多样性好。

出来，走到第二个公园路，原来这里通往里程碑路。从那里回来，又到同一条路上的公园里，发现这里是我家附近的小瓦萨公园一样。不知不觉就到了一个多小时，赶紧回来吃早饭。

 

再访英伦  雨过天晴

星期四天气最好。在伦敦，最不缺的就是雨。说实话，如果说13年前我满眼是泪，这次，我觉得我是很愉快地，我开始用欣赏的眼光来看伦敦，然后，不得不惊叹，英国人民在过去1000年中还是真的努力奋斗，把这座城市建设成一个世界闻名的一座城市。

13年前，我来这里仿佛就是为了拿一个学位，就是为了来看一眼这个人人向往的城市到底是什么样。等到我身心疲惫地离开时，我心想，这辈子来一次伦敦足以，我再也不会来了。尤其是中央地铁线红线，我总是感觉在坐飞机一样，那条线有点儿象北京一线地铁永远是拥挤的，尤其是早晚的时候，简直也能把人挤成照片。我感觉晕，心跳厉害，如果不是每次和同学们一起来回，我真不知道自己将怎样应对。当时，老师同学对我都很好，因为我是班里年纪最大，资格最老的一个同学。刚发的VODAFONE手机就让我在地铁上掉了，因为兜儿浅，肯定是掉了。老师拿我们没办法，无独有偶，日本同学也丢了手机，害得她们必须再给我们发两个。我好像一直都心不在肝上。

我第一次知道了什么是可持续发展。原来可持续发展是指空气，水和土壤是否受到污染。1972年世界环发大会在瑞典首都斯德哥尔摩举行，提出了环境与发展的问题。1988年，我们的共同未来，提出了空气水和土壤中发现了化学污染物，导致我们的发展不可持续，尤其是提出了地球的资源是有限的。 后来，人们提出了我们的局限，进而提出应该实现零增长，或者是低增长，至少这在欧洲是现实。所以，欧洲的环境从80年代开始一天比一天好。

我们还讨论了气候变化的问题。人们认为人类活动影响气候。我们也学习了国际组织，IMF，WTO等等。在英国实习两次，一次是在Panos电台，一次是在英国环境部的可持续发展委员会。尤其是在可持续发展委员会，我觉得学到了很多东西，那就是在英国环境部，人们已经开始着手做很多工作。例如，在各个层面都要提倡社会责任。我做了一个内部社会责任的报告。

不过这次学习的最大收获就是收获了爱情。至少，我和他的关系近了许多。2004年圣诞节和元旦，我到瑞典去呆了一个星期。当时，印尼海啸造成的死亡人数最多的是英国和瑞典游客。这两个国家也是最重视可持续发展问题的。印尼海啸更增加了人们遭受大自然报复的认知。

懵懵懂懂，每天不停地忙碌，时间都安排得很满。我几乎没有时间思考，反思或者提出什么新的见解。因为那时我说的话，理解的人觉得有道理，不理解的人说我是吃饱了撑的。不管怎么说，那时，我见到的英国人开始提出节俭的概念，认为节约省钱也是挣钱的概念。人们开始在医院，在学校在工厂到处都想着如何回收垃圾，如何利用新能源，如何履行社会责任，应对气候变化。

那时也是在二月，伦敦是绿色的，但是越往北越冷。利物浦很美，很像上海，英国人到上海说上海象利物浦。那里最好的是有个甲壳虫乐队博物馆。夜晚，海边的灯光很美。不管怎样，当时的我已经不完全是我自己了。我有了牵挂。我们还去了苏格兰。想想中文翻译出来的名字往往是有一层美化的意思。例如英国，就感觉都是精英，美国就很美丽。苏格兰就有点儿浪漫情调似的。乘旅行车绕城两圈居然一句话都没听懂，以为是德语，结果人们说那就是苏格兰语。难怪人们承认苏格兰人必须用苏格兰语言。因为那是完全不同的语言。我们去看了勇敢的心里边的华莱士的雕像。

尽管如此，我的心情一直沉重，不知道未来将落脚何处。何去何从。那时，我也意识到原来幸福在很大程度上在于安全，如果你是处在安全的位置上，那么十有八九你是幸福的。虽然有时人们因为没有变化而感觉无聊，但是，如果真的背井离乡到处漂泊，相比之下，我还是喜欢安定的生活。所以，孩子总是希望回家，我也是非常理解的。外面的世界很精彩，外面的世界也很无奈。

但是现在来伦敦，心情完全不一样，我开始欣赏英国。感觉这里更自然，比日内瓦自然，甚至比瑞典还自然。各种生物植物并生。在市中心，能感觉到很多地方有些老旧，但是，更新换代的补救工程也到处都是。英国人尽力安排得合理。例如，地铁就非常复杂，但如果懂英语又会觉得很简单，他们都有很好的说明，可以说不复杂，因为每一个通道都几乎是胡同赶猪直来直去，单行，不会出错。但是，你走在地铁里就好像从一个迷宫到另一个迷宫。伦敦地铁里的音乐家也都是世界一流的音乐家。听到一个男生在唱哈雷路亚，真好听，情不自禁地扔下一磅。

那时就知道可持续发展委员会的任务就是要让英国所有的老旧锅炉更新换代，换上更节能环保的锅炉。现在，即使在旅馆里也能感受到用的都是节能灯。满大街首先映入眼帘的都是绿色的垃圾桶。垃圾总是放在明面上。至少在王后宾馆附近好多公园，街道两旁的植物多样性非常好。有参天大树，也有赖以生存的爬山虎。

家家户户都有花盆，也有绿草或者绿树。不是那么顺眼整齐，但是，综合看起来确实非常和谐的。二月底三月初，无论是东北还是瑞典都还是绿色稀少。但这里已经很绿了。虽然刮风，但是温度一直在零上10度左右。空气中偶尔有汽油味，但是，感觉空气还是非常新鲜的，天空也是湛蓝的。有时我也在想，其实，这个世界上最得天独厚的地方原来是北京。北京那么大，又那么平整，横平竖直的。记得1988年有俄罗斯朋友来，我在天安门广场给他们当导游，我说天安门广场可能是世界上最大的广场吧。他们说就是最大的广场。我说，那莫斯科红场呢？他们说，红场没有天安门广场大。

来到伦敦，我突然感觉北京并不是那么拥挤。拥挤的是地铁，但是，很多小区都是空荡荡的有很多空地。北京楼高，但是有很大空间。这里其实很挤，但是新的时尚是要让城里也有点儿象郊区象农村。到处都有绿地和绿树。伦敦雨水多，这是北京没法比的。斯德哥尔摩可以比。

我的大脑开始兴奋，开始胡思乱想。但是，这是很愉快的胡思乱想，因为我知道，再过两天，我就可以回到斯德哥尔摩的家，再过三个月，我就可以回中国看我的亲人。所以，无论如何，我的心情还是好多了。虽然有时依然会觉得自己不够刻苦，依然觉得自己在浪费时间，但是，我又想，时间不就是用来浪费的吗？我为什么要总是那么紧张呢？

英国的媒体发达，在超市或车站都可以拿到地铁报。不看不知道，一看下一跳。原来，一名外科医生给一个妇女做手术，说是癌症，结果把她的两个乳房都切除了。可是，切完以后发现，根本没有癌细胞。报道说，医生可能是太急功近利了，希望保持自己的记录和地位。或者是多挣钱。

今天ITV一个调查报道把医疗过程与航空公司的飞机保养相类比。一个医院对病人的治疗要有安全流程，就和飞机要有安全流程一样。否则，医生手术时把剪子拉在体内，甚至有一个前列腺手术把药布拉到体内长达13年，让老人疼痛一辈子，真是可怕啊。不过，最后，医院负责人在节目最后还是说要相信我们99%的病人都是安全正确的诊断和治疗。

因为自己懂英文，所以到了英国还是感到无比舒服，那就是可以听到很正宗的英语。这一点即使是在13年前的感受也是一样的。今天一天就是在附近转转，把每个街道都熟悉一下。有一件让人非常愉快地是在这个小镇一样的地方，人们却能看到一个非常好的水族馆。这里卖各种水生动植物。引人注目的有乌龟吃白菜。蜥蜴在玻璃上挣扎希望能出来。

店里的一个高个子女人居然能够玩儿蟒蛇。她说这是一个一岁的蟒蛇。所以，即使她试图惨绕她，她也可以挣脱，但是如果是成熟的蟒蛇会有六米长，碗口粗，如果真的被缠上，是非常危险的。由此，我也想起王林同志玩蛇的事情，感觉这个小蛇似乎不那么危险。这条蛇已经售出，475英镑，500多美元，被一个喜欢宠物的人买走了。目前还在研究往哪里放，所以暂时还放在店里。店主人说，这个蛇不会让人感觉过敏，不想猫啊狗啊，很多人容易过敏的。真想不到，这个宠物还是很奢侈的。

看完蛇，又到那个意大利比萨店吃了比萨饼。这回发现里边人还是挺多的。都坐满了。我们只好坐在靠窗户的地方了。

吃完饭，还是急于回家。回到家里，倒是我睡得最香。他们都忙着看电脑或者手机。等我睡醒了，再去超市买冰激凌和胡萝卜和冷餐。

回来后，美美地吃一顿。真是严格执行伊毕究鲁的哲学，吃喝玩乐。好在，就这一个星期，我的大脑并没有闲着，安妮闲暇时间还画了一个小美人鱼，真让我忍不住乐啊！画得真好看！

我给孩子起名安妮，就是希望能够一辈子平平安安，安安全全的，安然无恙就是我的最大愿望。一想到这个世界充满了各种未知数，我就觉得安全和平与发展是多么的重要啊。没有和平，哪有发展啊，没有发展，如何稳定呢？想想那些难民，那是须要两辈子人才能真正过上自己的好日子啊。

现在才真正体会到大学之道在明明德在止于至善的道理。没有安定团结，就没有发展。没有发展就不可能有好的生活。没有好的生活就更容易不安定。所以，一辈子都需要我们认真研究如何才能把生活和事业都搞好。

再访英伦  别了伦敦

最后一天，我们起了个大早。头天晚上，杨彼得有点儿太紧张了。他甚至想到外面问问到底我们该怎样去机场。互联网时代，按说我们应该相信网站，但是，空口无凭，总是让我们这些年过半百的人有些担心。尤其是我们的飞机在9点15分，而火车要7点才开出，我们能来得及吗？万一出什么差错怎么办？周日还有活动呢！

我们说要起大早，5点就出发。关键时刻，孩子也非常懂事。自己打好包，然后，按时睡觉。早上一说起床，立即起来。我们出来以后，在黑暗的凌晨走了半个多小时，到水晶宫火车站时，那里的人还没上班呢，但是，我们可以自己进车站等候。

到了里边，正好碰到一个刚来上班的，他说，你们可以到另一个站点乘车，这样可以早到一小时。杨彼得执着地说，我们就想在这里呆一小时。我觉得非常好笑。但是，他马上补充一句，我宁可在这里呆一小时，也不愿意到机场去乱哄哄地等一小时。说起来，感觉也很有道理。

这里，对影成三人，只有我们和优美的各种鸟鸣声。望着对面的大树上，好几只松鼠居然上串下跳，嬉戏玩耍。远处有猫头鹰的叫声，近处的鸟鸣声非常漂亮。我说，我小的时候，我们的广播电台里专门录这样的声音，凸显大自然的美妙。

刚下过雨，地面还湿漉漉的。我们真的在那里等了一个小时。然后，火车按点来了，按点到了，一切都运行得天一无缝。到了机场，我也感觉印象深刻。首先是没人管我们是否先检票了。只是到了检票口，才发现不对，工作人员说，你们需要先检票再来。于是，我们又买了明信片，邮寄了明信片，然后才上来。上来以后发现检票也是自动化的了，自己把票放到机器上，进候机室，就象进地铁站，十几台机器同时检。旁边有两个工作人员只是有问题时帮忙。进到里边比较麻烦，就是要检查东西，安全检查。把我的包从里翻到外，原来是我的牙膏没有用塑料袋包好。他的牙膏也被检查出来了。

过了这一关，就一切都顺利了。我们在机场外等了十几分钟。发现挪威航空把剧作家易普生的头像喷在了机尾上，为挪威做广告。

回到斯德哥尔摩，我们也看到机场墙壁上放了很多作家，奥运冠军等瑞典人的广告。尤其让我感到自豪的是，快入关时，看到了华为的大广告牌，然后，入关时，还看到了中文说明。行李领取处等。杨彼得很兴奋地告诉我说有中文，我很兴奋地照了一张相。然后安妮说，她第一个看见的。我说，你看，学中文有用了吧！能看中文真好！

北欧绿色邮报网报道–中国武术博大精深，能在荷兰得到弘扬发展，得益于荷兰精武会会长赵秋荣的努力。下面请看详细报道：

2010年6月，美国总统奥巴马发函致美国精武体育会祝贺精武百年纪念原稿翻译：特殊的问候——来自美国总统奥巴马值此“功夫世界武术锦标赛”与“精武百年纪念日”之际,白宫华盛顿2010年6月7日在这特殊的时刻,我致以诚挚的问候和衷心的祝愿。要在武术上有所成就,需要律己、专注和勤奋的精神。我相信拥有这样的精神,你们在生活中也一定获益匪浅。祝愿你们的未来一切都好。  巴克拉 奥巴马

而荷兰精武体育会会长暨总教练赵秋荣率领荷兰代表队出席并参加比赛第十三届世界精武武术文化大会。最近,就焕发武艺新生,套路改革,赵秋荣抛砖引玉,立论新颖主张武术、武舞和武术操应该向三个方向分道扬镳，各自发展。

中国武术弘扬荷兰

–记中国国家拳击队原教练、荷兰精武会会长赵秋荣

杨 敏     张卓辉

    世界精武武术文化交流大会始于1990年，每两年一届，由各友会轮流举办。第十三届世界精武武术文化大会由上海精武体育总会承办于2014年8月14日至19日在沪举行。荷兰精武体育会会长暨总教练赵秋荣率领荷兰代表队应邀出席并参加比赛,取得了优异成绩:成年组棍术冠军赵向（Alex Zhao,秋荣次子）,中年组传统拳术冠军Andro Biswane,中年组传统短兵套路冠军Andro Biswane,中年组传统长兵套路冠军Toby Nanne。

注重实战钻研武学

    载誉凯旋返荷兰享同月下旬途经故乡羊城,对于恩师曾经威震武林的赵秋荣重现江湖，顿时引起轰动。为此，赵秋荣在广州的数百名弟子日前举办了纪念其开坛授徒30周年暨广东拳击恢复30周年聚会。席间，久别重逢的赵秋荣与大家谈笑风生，酒起杯落间，沧桑岁月，年轮飞逝，人生浮沉几许都在笑谈中。原广东武术队领队刘辉南即席作诗一首盛赞：“荷兰赵，文武双全世稀少，满腹经纶文章妙，玉树临风美人挑，中西武艺全通晓，内外双修真明瞭，著书立说传世代，桃李天下春满园。”无疑是对赵秋荣武林人生的最好诠释。

    赵秋荣于1956年出生在广州一个四野南下部队转业军人家庭。他6岁开始习武,1974年入选广东省武术队，跟随曾庆煌老师学习各类武术套路和散手，1985年从何福生习形意，1986年随蒋浩泉习拳击，担任过《武林》杂志社编辑、广东省武术队教练,曾创建广东省拳击队,并担任过国家拳击队教练，培养了许多武术和拳击精英，为中国武术在世界的发展做出过突出贡献。最为惊人的是，赵秋荣不仅通晓中国武术中的诸多拳种和器械,尤精习蔡李佛拳、形意拳、太极拳,内修多种气功功法，而且更是拳击、泰拳、空手道、自由搏击、极终格斗等国外各路技击打法的行家高手。

   “我是1973年代表广州市武术队参加广东省武术观摩赛获大刀优秀奖的,因此被省队教练曾庆煌选中,得以成为专业武术队队员。从那时开始,我接受曾庆煌师傅的教导,并与武术结下了不解之缘。”赵秋荣告诉来访者,“文革”期间,曾师傅因为被诬害而下放牛棚,他也受到打压。逆境教会了赵秋荣独立思考,他开始研究把武术套路与实战意义结合,其剑术套路得到行内高手陈道云的赞赏并收藏录像。1978年改革开放后，曾庆煌得到平反后归队，赵秋荣再度拜师，并把主要精力放在实战武术上。

   曾庆煌原来是中国人民解放军体育学院（简称:军体院）的武术格斗教官，曾夺得1959年全军运动会武术器械冠军。他13岁便开始行走江湖，抗日战争期间与肇庆一带的黑社会结下仇恨以致遭暗算，他凭着一身好功夫，把其中的霸头“独眼龙”一拳打出三间铺外（约10多米）,成了当地的传奇人物。赵秋荣有幸得到师傅真传，更凭着一身少年气壮,到处接受民间实战爱好者的挑战,功夫在实战中迅速提高。有一次比武，赵秋荣竟然在不佩戴任何护具、没有明确规则的情形下连续对付5人，对手一个个都在重创下败退。

   1982年，香港某拳会与广州举办首场自由搏击赛，赵秋荣遇上了香港的银牌拳手，他在第一回合就用下截腿成功地破坏了对手最擅长的腿法。第二回合，他突然改变战术，一记高踢击昏对手，裁判读8秒后,居然还让拳手休息了两分多钟再继续比赛。第三回合,对手宁愿消极犯规被扣分也不敢主动进攻了。结果,赵秋荣还是被判落败,在场数千观众极为不满。他在赛后才知道，场上裁判原来就是香港拳手的教练。

荷兰教出冠军弟子

    在实战中,赵秋荣很快发现封闭了很久的中国武术存在很多缺陷。1981年，他巧遇一位泰国华侨，学到了泰拳凌厉的扫腿和肘、膝技术。随后，又跟一位来中国学习武术的日本朋友学习了极真空手道的套路和实战技术。接触了国外没有被“武舞化”的实战武术，赵秋荣曾经一度怀疑中国武术的实战价值。因此在担任省武术队套路教练的同时，他又盯上了西洋拳击。1985年，他跟上世纪30年代拳王蒋浩泉学艺，并创建广东省拳击馆，使广东已经停止了近30年的拳击运动再次恢复。赵秋荣教授拳击最独到之处是能够融入中国武术的精髓，强调拳腿一致、手法步法的协调灵活，实战性很强。1987年5月，他的拳击队参加了在南京举办的全国拳击赛，其中黄光志被国际业余拳击协会主席乔杜里誉为“具有亚洲一流实力”的拳手，黎少波被称赞“具有欧洲拳手风范”。

   同年6月，国家拳击集训队在北京成立。赵秋荣调任国家队教练，他的弟子、被称为“五虎上将”的尹剑强、刘贵生、杨林、杜立志、黎少波入选国家队。8月，黎少波随国家队赴朝鲜参加第6届平壤杯国际拳击邀请赛并获91公斤级第三名。10月，在武汉举行的首次国际业余拳击邀请赛上，黎少波获91公斤以上级亚军，刘贵生、杜立志分获48公斤级和81公斤级季军。

   在国家队一年之后，赵秋荣回归省队。为人直肠直肚的他在其后的全国拳击锦标赛上因为不满裁判被操纵而非常愤怒，当场把到手的银牌扔掉，轰动一时。一心追求武学的他当时有些心灰意冷，毅然远赴泰国研习泰拳。1991年，他移居荷兰，经过短暂的适应，又投入到最热爱的武术事业中。1994年,他在海牙创办荷兰精武会,次年他开始受聘于荷兰外交部教授太极拳和形意拳，他的洋弟子在学习中国武术方面也有收获，先后夺得了全荷兰武术比赛醉拳、南拳、九节鞭和太极推手等项目冠军。值得一提的是旅荷苏里南裔青年Evert Fyeet(艺名:黑龙),1998年夏跟赵秋荣学武,1999年参加中国台州主办的国际传统武术暨特技竞赛，获得劈砖第四名。1999年底开始练习散手,2000年起参加荷兰各种擂台格斗竞赛，获15战8胜2和4负，期间有场比赛用转身挂腿踢破对手耳后血管，导致流血不止，KO 获胜。当时全场观众起立高呼“功夫”达数分钟之久。还有一场比赛，才开始6秒便击倒对手长达数分钟不省人事，因为出拳动作很小，用力很轻松，场上裁判怀疑黑龙拳套有暗器，当场做了细致的检查。2002年黑龙获荷兰 RINGS自由搏击90公斤拳王腰带。综上所述证实了赵氏教学方法和技击理念是继承了中华武术内家拳法的传统。

   最可贵的是，赵秋荣文武双全，不仅是一名功夫实战大师，而且还潜心钻研武学理论，同时还对中国古籍武学和气功专著进行了全新论证和研究，挖掘出了新的功法《紫凝易筋经》并在海外传授。

赞中国拳击上轨道

   已移居海外廿多年的赵秋荣如今依然保持着豁达乐观的心境,对徒弟至真至诚,对中国拳击和中国武术孜孜不倦地钻研,继续不遗余力地弘扬中国博大精深的国术文化。在飞返荷兰之际,他向来访者忆述起30多年前获邀拍摄功夫电影的难忘经历,谈论了在荷兰教授洋弟子的种种趣闻,更对以邹市明为首的中国拳击中坚力量寄予厚望。

   “当时刘家良导演看到我们在《武当》的真功夫,专程找我们拍戏,当时每一个动作都不需要特技或任何辅助工具,我可以凌空连踢三四脚。现在很多功夫电影,主角做出那些动作基本上都要吊钢丝。”赵秋荣在上世纪80年代曾经“触电”当年的他功夫了得，英俊潇洒，深得不少制作人赏识。不过，在参与纪录片《走马体坛二万里》的拍摄后，他突然发现自己走在街头也有不少人认识，“那种感觉有点局促，发现当名人其实需要接受外界的眼光，当时20多岁的我更向往自由的生活，所以婉拒了不少邀约，继续潜心钻研武学。”

   进入网络时代之后，赵秋荣经常把自己对武学的一些新颖见解发表在博客上,积极与网友互动，他还创办了荷兰文杂志《太极探秘》,“越是文化层次高的荷兰人，他们越是对东方的文化与国术感兴趣，这本杂志的主要阅读群也是这类人。”杂志已经刊出三期，内容包括太极历史、中医文化、太极套路、理论探索等。“这本杂志不以盈利为目的，我只收取最基本的印刷费用，一开始印得不多，没想到洋徒弟们非常喜爱，他们告诉我，即使一些关于太极的英文丛书也没有这本杂志的内容精彩和专业。”

    现在荷兰师从赵秋荣的弟子原以为肯定华人为主,原来不是，“成为我的太极班会员的1500多人当中，99%都是荷兰人，华人占极少数。”原来，当地的华人本身忙于谋生，参加体育活动的时间比较少，即使有精力也会学习一些当地流行的玩意儿。“我是用荷兰文教授太极的，有两名洋弟子是大学的哲学老师，特别喜欢上我的课，尤其对太极的理论感兴趣。”至于在荷兰外交部开班授徒，那是因为赵秋荣的名气在当地越来越大,有些外交官听说来了个中国人教授太极,兴冲冲地上门拜师学艺,后来吸引了越来越多对太极有兴趣的当地政府人员。“我一周上6晚课,学生中还包括当地的华人妇女会成员,她们都是上了年纪的大婶大姐,学费真是便宜到亏钱的地步,我的初衷是让她们可以有一样坚持下去的体育活动，保持健康的体魄和心境。”

    赵秋荣虽然在海外生活了20多年,但是作为昔日中国拳击国家队教练,他对中国拳击的发展依然高度关注。他认为邹市明前途无可限量,“他是两届奥运冠军,现在进入职业拳赛成绩卓著,相当不容易。”在他看来，邹市明之前的打法其实并不适合职业舞台，如今能取得成功，证明他的可塑性非常高。“中国拳击走上正轨，无论业余还是职业都是大有前途的，除了邹市明之外，还有‘矿工拳王’熊朝忠，他也是非常棒的选手。”

套路改革立论新颖    

   

    经过在国内外多年来的教学体验,文化交流和竞技切磋中,赵秋荣醒悟到目前套路武术面临各种变革的压力。申请入奥运，评判，裁决办法难符合标准；套路的表现力过于程式化，缺乏生命力，难持续吸引大众。于是抛砖引玉向武术界提出了崭新的见解，面对困境，出路只有两条:

   1、向单纯的奥运体育竞赛方向发展，大幅度调整套路内容，只采用一拳，一长兵，一短兵和一对练等四个竞赛项目。体育竞赛性质为速度，协调，柔软性，弹跳力的竞赛，是1分20秒的无氧阀运动。在速度方面，规定的竞赛时间内，套路安排在原有的步型，步法,手型,手法，腿法等框架下，至少有100个不相同的招式技法以上。动作越多，难度系数越大。在协调性方面，整套演练不得超过两次停顿，动作技法表现越清晰明确，技术质量分数越高。在柔软性方面，必须有劈叉，横叉和下腰动作。完成动作越轻松巧妙，动态分数越高。在弹跳力方面，必须有三种腾空，空中连续三脚以上的攻击性腿法，空中完成攻击性腿法越多，难度系数越大。根据这个思路，其他竞赛项目也能相对设计出竞赛办法。

   2、放弃体育竞赛模式，以武舞的身份加入艺术界。现代套路武术已经具备了文艺基因，大凡各种开幕式，节日表演，甚至电影电视，套路武术总有一席之位，只是有点文不文，武不武，体育不体育。既然定性为武舞，就要专门深入，强化文艺的表现力。譬如打一套拳，就要有一个故事情节，或抒发一段情感，能感动人就是一个好作品，如单人舞，双人舞。只要定了位，中国有的是专家，能把武舞提高到一个极致，回到公孙大娘舞剑器的美好时光。但是，这都不是武术，只是武舞和武术操而已！我主张，武术，武舞和武术操应该向三个方向分道扬镳，各自发展。        （图片由赵秋荣先生提供）

[附录 一]

赵秋荣：荷兰精武体育基金会会长、武术国际裁判、原中国拳击队教练、广东武术队教练，原《武林》杂志社编辑。1956年出生于广州，自幼学武,师承曾庆煌、何福生、蒋浩泉,1972年加入广州市第二工人文化宫武术队,同年代表广州市队参加广东省武术观摩大会,并入选广东省武术队；1991 年移居荷兰,1993年创立荷兰精武体育会。1997-1999年，应邀担任荷兰外交部的武术教练；在旅居荷兰的 20多年来,专职教授形意拳、太极拳、蔡李佛拳和散手格斗等中国武术。

[附录 二]

2010年6月,美国总统奥巴马,发函致美国精武体育会祝贺精武百年纪念

原稿翻译：

特殊的问候——来自美国总统奥巴马

值此“功夫世界武术锦标赛”与“精武百年纪念日”之际

白宫华盛顿2010年6月7日

在这特殊的时刻，我致以诚挚的问候和衷心的祝愿。

要在武术上有所成就，需要律己、专注和勤奋的精神。我相信拥有这样的精神，你们在生活中也一定获益匪浅。祝愿你们的未来一切都好。

巴克拉 奥巴马

北欧绿色邮报网报道（特约记者张卓辉）– 原广州市总工会系统离休老干部愈91岁的陈洪女士已在市一人民医院半年多,正顽强抗击直肠癌晚期,生命垂危之时倚病榻听小儿子冯伟杰读完这篇《夕阳画乐  艺苑枫红》修正文稿十分激动,喃喃地嘱咐他感谢并转告作者,恳请能以近期发表，以向党和国家与人民表达无私无畏,忠心耿耿。

夕阳画乐  艺苑枫红

–广州市新闻出版印刷工业工会首届委员

原市总工会系统离休老干部陈洪情有独钟晚年生活素描

荷兰   张卓辉 (文)   广州  冯伟杰(图)

 

    “陈姐贤惠品德高,洪波向阳早掀涛,长习书画怡晚景,寿逾耄耋康乐陶”。这就是国家一级书法家、广州著名书法家潘锵先生为陈洪书画集题赋藏头诗,特此嘉勉。

   

激情岁月   丹霞满天    

  

由广州工人运动史研究委员会办公室、市总工会离退休干部管理处、广州电信老人文体协会联合主办的《老工会工作者庆祝广州市总工会成立60周年书法、摄影展》于2012年9月6日在广州图书馆隆重举行。

开幕式当天,一幅纪录:《广州市新闻出版印刷工业工会成立大会暨第一届委员就职典礼(1950年7月16日)》历史大型黑白照片镶嵌载入“激情岁月”专栏橱窗内醒目位置!吸引了不少工会新老领导、离退休干部、职工群众及其亲朋好友驻足观看,仿佛将人们带回新中国建国初期那朝气蓬勃如火如荼的年代……。

    广东省广州市人大常委会副主任、广州市总工会主席陈伟光在2012年全国工会主席新春寄语中指出:广州是中国最早的产业工人和工人团体诞生地之一,是中国工人运动的策源地之一。在这专栏橱窗前,他特地与此照片提供者离休老干部陈洪,广州市总工会宣传部退休干部、广州市第一工人文化宫美术教导主任陈德林老师亲切交谈,倾听意见和建议,还合影留念,以资鼓励他们发扬革命传统,永葆革命晚节。

 

  当年从粤赣湘边纵队东江教导营(工人营)来到广州市总工会工作不久,便担任该工业工会首届委员、组织科长罗德慈(她站在第2排左5)将这帧珍贵照片分送给同事首届委员、女工科长,世交好友陈洪(前坐右2)纪存至今。

当时的广州市市长朱光(前坐左8)和中共广州市委副书记兼市总工会第一任主席廖似光(女,前坐左9),与广州市新闻出版印刷工业工会首届工会全体委员就职典礼合影留念。叶剑英元帅于1949年建国初为第一届广州市市长后,“到南方去，同原在南方工作的同志团结在一起，将南方工作做好，这是我的希望。”——《毛泽东主席为朱光同志题词》,朱光于50年代初继任第三届广州市市长。朱光是一位才华横溢的诗人。他的《广州好》、《珠江之歌》等诗词以及“绿化长堤，美化广州”,“要把广州建设成为华南工业基地”的城市建设思想，给广州人民留下了深刻的印象。

后来相继成立了广州市文化工会,陈洪担任委员,罗品超(著名粤剧武生演员,南派活武松),红线女(邝健廉,著名粤剧演员)出任正副主席,1956年陈洪又调任市医务工会委员,还曾就职市总工会文教办公室……。

诚然,这帧珍贵影像确凿穗史沉钩地缩影著逾半个世纪以来,广州市工业行业工会的形成与发展。现在互为亲家兼且同属侨眷的她俩老都已离休,过着幸福晚年。

憨创大作    襟怀豁达   

    年上九旬,人称工会老大姐大器晚成的陈洪不仅是工动史照佐证贡献者,还是积极创作者。本次展览,专攻牡丹题材的她有横、竖两幅大作国画《国色天香》、《牡丹堤下虾游乐》入选贴堂分外耀眼。赖以国花绚丽骄姿,雍容华贵,色彩鲜艳,构图别致,形态逼真,春意盎然而打动观者,表达出作者对祖国繁荣昌盛,市总工会兴旺发达的礼赞,渲染与之永恒的热爱。

 

  近几年来,熟悉关心她的人们注意到她喜工好大画作。其中不少作品先后在东山区东湖公园、广州市文化宫、广州图书馆等地入选广州市妇联、市总工会老工作者书画展、纪念改革开放卅周年金辉耀彩书画展和广州市总工会成立60周年庆典书画展。自豪憨笑羊城何处不飞花?!诸如此类《花开迎宾》、《高风亮节》为迎接广州举办亚运会而作,《花开富贵蝶蝶来》60朵牡丹怒放庆祝国庆60周年,《万紫千红总是春》完成于88岁,敬贺中国共产党成立90周年……,这些与时俱进亮丽佳作大多以4至6尺余幅度描绘丹青。《富贵吉祥》获得了2007年度广州外经贸企业美术协会书法摄影邀请赛优秀作品奖(颁发证书),并且刊载邀请赛纪念册成为鞭策她创大作的动力源。有人不解质疑,老妪何苦搏命啃大份呢?!她蛮有理道,大写意能运气十足炼就豁达襟怀,放眼量美好生活其乐无穷。

重拾春华    夕阳画乐   

    陈洪（欧阳成）,1922年出生于广东连县龙口村,1943年就读于是抗战初期搬迁到连县东陂的广东省立勷勤大学文理学院（现华南师大）附属的粤秀中学,同年至46年间受地下党领导,在粤北前线参加英德人民抗日同盟组织；1945年春天参加东江纵队,后因省委指示,革命形势发展需要,她与部分同志留在粤北山区参与当地人民武装斗争工作,她在乡村小学边当教师边开展党的地下活动。1950年在广州市总工会工作,1984年离休,但非船到码头车到站。可贵的是夕阳无限好,红霞尚满天,崇尚齐白石翁习丹青作师表,本着“作画快乐,从容人生”宗旨,于2001年参加广州市总工会老工作者书画班,学习中国画与书法。

   

卸职犹似翻过一座大山,却又登攀艺术高峰真如铁,而今从头越期间她受到了潘锵、陈德林、林堃三位老师的悉心教导,勤奋好学；不久又得广州美术学院黄国全教授启迪，根据个性喜好，从学习梅兰菊竹转为专攻牡丹以后，一直为国花尊贵华丽鲜艳之魅力倾倒着迷。她早期的代表作品《一枝红艳露数春》、《同沐春风》、《春满华堂》等多幅画题“春常在”的牡丹图，生动地表现出作者真诚地“把春天带给大家”的宽阔胸怀和美好心愿。

 

  习画之初，她先旅居荷兰的女儿家半年多。此期间她随家人游历荷兰、德国、比利时、法国以及参加其中有关文化活动,注意吸取当地艺术营养,值此丰富日后创作。如果祝本溯源她的美术细胞姻缘,那么相信受其相敬如宾,相濡以沫的老伴之影响吧。她的丈夫冯忠先生于1942年春参加东江纵队抗日斗争,1948年夏被派往我地下党领导下的香港《华商报》从事印刷工作。《华商报》是中国共产党在香港创办的第一张中文报纸，是中国共产党在香港的喉舌，是揭露国民党政府消极抗日、积极反共,宣传中国人民浴血抗战的号角,提出组织领导创办《华商报》的是成功筹建了八路军驻香港办事处的廖承志。广州解放后,《华商报》原班子搬到广州与《南方日报》合并,成为广东省委机关报。

解放前夕,冯忠奉命调到粤东游击根据地潮汕揭阳河婆镇南方人民印钞厂筹印钱币,以迎接广州解放。也许是题外话吧,1887年,广东兴建了中国第一个现代机器造币厂,成为当时亚洲最大的先进造币厂。新中国成立翌年夏,她与冯先生都加入了广州市新闻出版印刷工业工会均为首届委员(上述工运史照片中任财务审查委员的他站在后第3排左4戴军帽胸佩证章者),她俩在那儿认识、恋爱,共偕连俚。她任工会女工科长,而他则长期在广州市第二人民印刷厂工作,为市印刷界的老行家之一,业余酷爱培植岭南盆景,多有心得体会,常与妻子一道欣赏。因此,这才是催谷她对事物审美观形成和发育的良好基因。

回眸笑谈她于1943年考进称誉粤北“小延安”连县东陂粤秀中学就读,后来到英德山乡小学既教陶工、图画,又授歌泳、体育,到处闪耀着她的矫健活泼身影,如今两鬓斑白的她风华仍茂。2005年在纪念世界反法西斯战争暨抗日战争胜利60周年之际,中央决定向70多万名抗战老战士、爱国人士、抗日将领及国际友人颁发中国人民抗日战争胜利60周年纪念章（纪念章采用纯银制作）。

作为抗日老战士的她,中共中央,国务院,中央军委也向她颁发了一个勋章一朵大红花和一条写有“抗战老战士”的绶带。2011年隆重庆祝中国共产党成立90周年,她也荣获广东省委颁授50年南粤老党员纪念章。

    中华文化美学艺术素来诗书画同缘。她在学习绘画同时,也勤临砚池,师从由中国艺术研究院研究中心评定的国家一级书法家、广州著名书法家潘锵先生(前市文教办干部)学习颜（真卿）体书法。丹青不知老将至的她牢记周恩来总理的教诲“活到老、学到老、用到老”，于是“革命人永远是年轻,她好比大松树永常青……”,这首廿世纪50、60年代流行的革命歌曲一直激励她生命不息,绘画不止。

“老骥伏枥，壮心不已”。已逾八旬的她坚持每次从住地城郊番禺赶往市内学校上课,力不缺堂。站前排坐头位班数她要紧,同学们都热情帮助她。居家厢廊、客厅、卧室悬挂着她好些画作,也时常换新图,连枕边亦放置几本参考书籍,足见她痴恋丹青,画乐人生。子女们多持家务,替其订购教材,让她绘画专心致志。远在荷兰的女儿、贤婿也陆续电邮自己拍照牡丹、玫瑰、郁金香等花卉摄影作品供她借鉴作画。亲戚朋友还经常驾车陪同她游览花地园林,参观画展……。

2005年8月,旅美华人美术家蔡天涛欣慰她风尘仆仆应邀远道而来顺德大良参观他的作品返粤回乡首展,而特地赠送她两本牡丹画册,衷表谢意。

与此同时,她还十分注重向青年书画家学习,求新创意,案头总是摆着由市原政协主席邬梦兆书题年轻导师“羊城牡丹王子”,国画家协会会员、广东省楹联学会秘书长孙幼明的《孙幼明画册》,时常一页一画总关情地阅读品味,用心领会“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”的国花神韵与意境。值得一提的是孙幼明不仅为市总工会广州工运近代史《光荣岁月》编委会委员、编辑与作者之一,而且又是广州市职工书画家协会秘书长呢。

映日秋枫  别样红彤   

    对于美术,从陌生到热爱；学习创作,从描小图到绘大画；工夫不负有心人,洪画艺日渐长进:《硕果丰盈》（葡萄累累压枝头）、《春色满园》、《春满人间》、《风华正茂》、《富贵长春》,都给人以美的感受与观赏，丹青拾韵这些多以牡丹为题材的参展作品均加载了她出版首本书画集。还有相当部分为同行、朋友、亲戚索取,兰友人收藏。虽则说各花入各眼，但前来索求字画的人们都有不谋而合的感觉：这些作品称心悦目有“睇头”,挂得出来,入得书房，贴得厅堂，收藏鉴赏各得其所。

    牡丹虽好,也要绿叶扶持。于是,她也时有乐与同行搭档合作制图,一位平时业余酷爱绘画小动物,原任职省体委退休干部曾与陈洪一起作画,一幅《猫戏粉蝶野趣园》又何等美妙配配衬默契。她的同学、老师都择日到她家中交流切磋,相得益彰弘扬国粹,的老同事、老领导比如东山区原区长朱国培携夫人,广州市妇联原主席,广州市人大常委会原副主任李碧娴(她曾与陈洪在市医务工会工作)等也登门探望她,予以鼓励……如此这般不正谓陶艺苑里可耕田?!

 

  作为她的贤婿,旅居荷兰在鹿特丹市欧洲国际东方美术研究院秘书处工作暨荷(兰)比(利时)卢(森堡)华人写作协会会员的笔者于2007年秋初，收到羊城鸿雁欣悉上述原委,应允命笔为《陈洪书画集》作序时,详细浏览了入选的书画作品、相关文字、影像数据以及她参加市工会老工作者书画联展的多幅佳作,都与众同感,赞叹通阅全集确是美的享受。

“花朵有聚有散,构图恰到好处”,“颜色调和浓淡相宜”,“枝杆健壮，丛花怒放，充满生机”,“如以不太深沉地运笔绘叶，更显得轻风摇拽，生动鲜活……”,那些行家、导师和观众们的讲评既是赞扬又是鞭策,他们的题词、赋诗与合影等选篇也载入了这本书画集纪念。天道酬勤，可喜可贺，这本书画集得到了由全国政协原副主席、广东省原省长叶选平书题名号的广州市同辉印务有限公司主持，赞助出版，公司黎幸儿总经理亲自策划兼总编辑,作者及其家人亲属特此致敬并深表谢意。然而，笔者更认同她的一位知心好友感慨赠言：“夕阳画乐 艺苑枫红”,这的确恰如其分地反映出陈洪女士后半生真实写照。

2017年是中荷建立大使级外交关系45周年（1972-2017），香港回归祖国廿周年（1997—2017），欧洲华侨华人社团联合会成立25周年（1992-2017，身为荷兰委员代表的他参加了第3、4届年会），荷兰华侨华人社团联合会与荷兰中厨协会分别成立30周年，同时也是欧洲地方最早最大的华侨社团，欧洲第一面五星红旗升起的地址旅荷华侨总会【注1】成立70周年（1947-2017），因此，荷兰侨界与荷兰华人社会将为之隆庆。诚然，以酒祝贺的酒业大师邓先生及其所辖集团公司与时俱进,满腔热情地投入了前期的准备工作。

长剑开香槟    陶醉情犹酣

记荷兰著名评酒大师、华民国际酒业公司总经理暨董事长邓锦华

荷兰  张卓辉  (文 / 图 )

广东省荔枝产业协会会长即广东祯州集团有限公司董事长薛子光先生率领代表团于2016年3月15日来欧洲，推广以岭南水果之王精制丹荔，荔枝冰酒和荔枝醋（果醋）等天然优异产品，经英国、德国，荷兰是第三站。

品酒大师   盛名符其实

荷兰主办单位欧洲荷（兰）比（利时）卢（森堡）崇正总会为此在首都阿姆斯特丹海城酒楼举办“健康美丽唱丹荔”品尝会之际，特邀荷兰华民国际酒业公司总经理暨董事长邓锦华先出席盛会。

邓锦华先生是荷兰著名评酒大师。上世纪80年代初，已在荷兰Zaandam 开设一家长城酒楼，祖籍香港新界的年轻东主邓锦华，对酒配歺的饮食方式产生兴趣越发浓烈。而且，一个隅然机会成为荷兰著名的联合多美釀酒集团(Allied Domecq总部在英国且涵盖荷【兰】比【利时】卢【森堡】，全球四大釀酒集团之一）评酒员培训班学员，毕业取得国际认可评酒资格证书不久，他干脆卖掉自己的歺馆，成立华民国际酒业公司，以合资企业形式与该集团合约精神任职市场主管，全线负责发展亚太市场，包括欧洲华人市场，全心全意投入酒业经营。之后廿多年间契而不舍，他在努力实践和磨练中，掌握酒的文化、技艺及其学历、阅历日益提高。“1987年富士比拍卖行将一支1784年的玛歌红葡萄酒拍出18万法郎的天价而震动世界，” 应邀于2002年秋初赴世界葡萄酒中心的法国波尔多（Bordeaux） 为香港无线卫星电视台制作《情系欧华》系列《法国名酒》特辑的欧洲著名华人专业评酒师邓锦华先生现场对节目主持人李华阐述，“玛歌红葡萄酒之所以地位崇高，得益于该盆谷洼地状的葡萄园处砾石土壤，透水性非常好。

且临近法国五大河流之一加隆（法语: Garonne）和周边置排栅式的防风林带，形成得天独厚的生态环境。已有数百年历史的玛歌酒庄公称为法国五大酒庄之一（法国五个红葡萄酒庄园拉菲酒庄、玛歌酒庄、拉度酒庄、侯贝酒庄、木桐酒庄的合称五大酒庄）。诚然，西汉张骞沿丝绸之路出使西域，经中亚西亚带回葡萄种籽中国培植及其日后釀酒，这些都比法国早两百年。只因当时中国传统饮食习惯不同，致使葡萄酒釀制业发展缓慢。”而品酒三要素通过视觉看酒色，嗅觉闻酒气，味觉（蕾）尝酒味。值得一提2001年，时任中国国家主席胡锦涛出访法国曾经到过波尔多参观玛歌酒庄，这也是迄今为止唯一一家接待过中国最高领导人的波尔多一级酒庄。2014年3月26日法国总统奥朗德在爱丽舍宫为中国国家主席习近平和夫人彭丽媛举行了盛大国宴，品尝的两种葡萄酒就是出自法国波尔多五大名庄，前道菜就是佐以1997年的吕萨吕斯酒堡葡萄酒，主菜则配以1997年拉菲酒庄红葡萄酒。类似这样通过传播媒体在西欧多国介绍葡萄酒知识与葡萄种植的专题节目，邓先生不辞辛劳曾多次应邀配合制作。他还多次参与组织和举办荷兰的各类大型名优酒水推介会、品酒会。犹新记忆9年前荷兰知名酒业集团Walraven Sax在荷兰西南部Breda（布利达）市举办的一次大型酒展上，该集团公司亚洲市场主管邓锦华先生亮相【佩剑开酒】传统技巧，成功用长剑开香槟，令与会业界同仁瞩目，华洋宾客叹为观止，留下了深刻印象。荷兰商界和众多华人企业家与来自世界50多个国家和地区不同的酒水经销商或供应商出席了品酒会，会上展示出150多个品种酒水。与会的中国驻荷兰大使馆毛清河主任表示，中国是酒文化非常发达的国家，酒会的举办不但可以让华人了解其他国家酒水生产和发展，更是以酒文化为背景的文化及其之间交流的实际体现。继而起之，邓先生率领所在集团公司的代表团队历年参展一年一度的荷（兰）比（利时）卢（森堡)大型国际餐饮业博览会Horecava 。2016年1月上旬，为期一周的该大型博览会第60届在荷兰首都阿姆斯特丹RAI Amsterdam隆重举行，有世界各国600多家餐饮业相关企业参与，邓先生公司的展室（台）邻近亚洲广场中国馆的荷兰中饮公会主办为题“东方相遇西方（Est mets West）”厨艺展厅，饮食孪生相影益彰，交辉相映。

2016年2月23日，荷兰广州友人联谊会在南荷Eindhoven(埃因侯蕰，通译:安多芬)举行春节联欢晚会；3月23日，部分粤穗港同胞在Den Haag（海牙）召开迎春茶话会，应邀出席两会的邓先生都在现场兴致勃勃地展示他匠心独运，精湛设计，亲历监制的得意杰作藏品：一个大红漆盒内杏色绢装帧一大瓶级数为尊璜贵拿破仑干邑白兰地酒，一小樽样酒昂扬享炮车架上；盒盖扉页上印著繁华香港广角海岸景相，座右铭鎏金楷书竖写—- 九七回归 龙凤呈祥 。盒盖则仿宋体书：尊璜拿破仑 九七回归纪念版（详见照片佐证）。该纪念版酒在香港回归祖国大典期间发行香港，当时还追加几次版呢。从而显示狼毫处方中医世家出身的邓大师书法了得，更灼见他爱国爱港的热切情怀。然而，令他自觉艺术生涯高峰和壮志正酬是2008年至2009年间，荣获参与世界级时装设计绘画和雕塑方面非凡天赋的法国艺术大师(伊德Erte) 创作独巨匠心拿破仑干邑白兰地伊德系列7个版本《葡萄樹》、《丰收》、《精炼》、《待陈》、《品尝》、《馥郁》、《仙釀》，成为艺术与美酒最佳合作品，而邓先生诠释的中文版本全球统一选用，并且在当时的荷兰《华侨通讯》（半月刊）两大彩版图文并茂发表全部著述。该系列每一版的酒仅向全球推出12000瓶，较早期各版本的酒在拍卖中其价值已高达[一万美元] 。邓先生还多次率领所辖公司代表团队与品牌样板，参加多届法国、英国、荷兰、比利时等地举办的大型国际酒展，旗下烈酒类的英国拿破仑干邑白兰地评为最佳干邑酒，比利时白葡萄酒大赛中，本公司参赛的多个代表样板酒亦获得多项品牌大奖，引起行业瞩目，赢得一席之地。

不过，荷华社会对邓先生印象最深却是在举国庆祝荷兰百年华人庆典盛大系列活动中，以配合华人登陆荷兰百年为主题，由他代表所辖集团公司精心设计，全程监察特制的一百瓶《百年树人》红酒。该纪念版红酒采用法国Joseph Drouhind酒庄名酒为Pinot Noir 2006年的葡萄酒。瓶面贴纸印上“荷兰百年华人志庆基金会”标志，上有“百年旅居水乡国，华人共享苦与乐”的中文对联，并冠上“1911—2011”和“百年树人”等字样。庆典大会郑重地将《百年树人》红酒赠送率领中国侨办代表团前来荷兰参加和视察该庆典活动的中国国务院侨办副主任许又声一瓶；赠送中国驻荷兰大使馆两瓶，其中一瓶享馆为藏品永久纪存。

优化饮食    洋酒配中餐

迄今为止，旅荷华侨华人15万总数超过75 % 以上都从事餐饮业（多以中餐业），并赖以为生存与发展的经济支柱。占荷兰饮食企业4万多间占廿分之一的2300多间中餐馆，外加2000多家华资薯条店（含快餐店）星罗棋布于荷兰各地。不久前，蝉联第11、12届荷兰中厨协会会长胡绍明先生向业界指出，在中餐馆提高酒（水）品的销售仍有潜力，需要有更多懂得品、评酒的专业人才。目前，荷兰的西餐馆每月酒类营业额约三千欧元左右，可是中餐馆平均只有一千欧元左右，而酒类盈利实际上是较高的。于是，酒配餐成为了发展中餐业的突破口，邓先生为此责无旁贷，不遗余力。

 30多年来，他秉承专业精神，一直致力推动饮食文化的中西结合，多年前就在荷兰地方中文报刊撰写有关葡萄酒配中餐的系列连载文章。以专家身份作为嘉宾亦为香港无线卫星电视台拍摄《美食无双谱》系列的洋酒配中餐节目。他认为葡萄酒与食物搭配是一门有趣的学问，传统上，清淡的葡萄酒配清淡的食物，白葡萄酒配海鲜，红葡萄酒谱红肉。酸的菜需要葡萄酒去中和，咸的菜要用甜的白葡萄酒或果味重的红葡萄酒来搭配。微辣的菜要用芳香、重果味和带辛烈香味的葡萄酒来调和。进而得出四条不成文的定律：咸味加强苦味，酸味令甜味更甜，甜味降低咸，苦味亦和中和酸味。他更是将中国八大菜系佳肴分别配上名酒升华到舌尖领域。邓氏的实践经验与重要理论见诸于他的著作《中菜配名酒最佳搭配》，及其相关教案上，而且为日后陆续多次举行美酒配佳肴的品尝会作典型示范，为中餐馆酒配餐作经营指南。为配合华人百年志庆活动，促进中西文化交流，北京侨联，中华厨皇会烹饪文化代表团赴荷兰表演团应邀，在2010年9月15日及16日分别在荷兰Maarssen市的Wok de Mallejan餐馆，和Dordrecht市的Wok of Fame餐馆分别为到场的中荷来宾献上了精彩的厨艺表演和精美的中国美食。此次宴会的所有葡萄酒由Walraven/Sax华民国际酒业公司赞助，华民酒业董事长及配酒师邓锦华先生特地为此次盛会全程配上了来自美国California的世界上最大葡萄酿酒厂Gallo公司的美酒。中餐配葡萄酒的尝试让荷兰华洋宾客耳目一新，食出精彩。大家在当晚品尝到原汁原味的顶级中国烹饪艺术。宴会前邓锦华先生一再向曹彬团长表示，希望他配的餐酒没有破坏大师们菜肴，由于时间有限，他在没有事先品尝美食的情况下凭菜单文字资料配酒。值得欣慰是他深谙中餐，对此次葡萄酒配属恰到好处,四大派系的前菜凉六品, 配干性粉红酒Milddroog Rose,油焖虾的鲜美配清爽柔和的Pinot Grigio白葡萄酒 , 甜酸鲜脆的麒麟鱼,外焦内嫩（松鼠鱼）特配中性适度的粉紅酒Demi-sec Rose，纯香软滑东坡肉和川菜宫保鸡配圆润醇香的紅葡萄酒Rood Merlot，让人酒曲回肠, 齿夹留香。正是只要有艺术特色，才是世界的，只要有文化特色，才是永久的。宴会结束后，曹团长也赞叹邓先生对中餐的精通和配酒功力的深厚。

    世事如棋，邓锦华先生十数年前在法国著名葡萄酒产地流行法国大菜流行地的斯特拉斯堡(strasbourg) Alsace考取了洋酒配中菜的专业证书，而十数年后今天2016年6月13日，第六届法国中国电影节恰好就在斯特拉斯堡举行，开幕式电影《国酒》为中国影片，印证了邓大师酒缘人生可谓一斑！！！

他的另一杰作则是《中式点心配法国美酒》，犹新记忆享9年前的盛事:当时邓先生特地选择来新荷京海牙（Den Haag）城央著名的明记海鲜酒楼举办饮食革新推介会，并赞助法国著名的Pinot Blanc, Riesling Reserve等4种葡萄酒，配上该酒楼制作的虾饺、煎饺、炸云吞、鲜竹卷、蒸蚝、乳猪等传统小食，进而迥然不同的风味，逐令华洋宾客可口醒胃，吃过返寻味，一改华人已往尝点心喝茗茶的传统习惯。如今，荷兰不少中餐馆也沿用此糅合中西饮食文化的优良方式推荐惠客。好事成双，不久前，邓先生亦陆续推介他的创新饮料，以东方茶（绿茶）配西洋酒（威士忌）：【绿茶威士忌】。据悉，工厂经过高温调制瓶庄的绿茶含大量茶多酚抗氧化剂，儿茶素融和威士忌，则降低酒精产生对人体不良的化学反应。灼见邓大师的保健饮品治酒良方务实眷顾民生。

   侨界翘楚     诚心馈华社

    早年事业有成的邓先生活跃侨团廿数载,曾任旅荷邓氏宗亲会会长、荷兰华人联络中心会长等，这些会都加入了全荷华人社团联合会（下称：荷华联会）。1994年和1995年作为荷华联会委员的他曾先后随同本会正、副会长杨华根，胡志光等前往英国苏格兰拉斯哥，挪威奥斯陆出席欧洲华侨华人社团联合会（下称：欧华联会）第三、四届年会,并且将所辖公司在当地推介法国著名人头马干邑酒以此赞助年会酒会。

令其难以忘怀的是1994年秋，身为荷兰华人武术文化交流协会名誉会长的应邓先生邀出席了第十届全荷华人体育运动会暨世界华人友谊邀请赛，他领导公司同仁赞助运动会成功举办了“拿破仑杯”足球赛，和在荷兰首都阿姆斯特丹（Amsterdam），全荷兰最大中餐馆“海上皇宫”酒舫的“拿破仑（干邑白兰地）1001之夜”酒宴晚会。当晚竟然销售了1001瓶干邑白兰地xo(0.70L 92年起，欧盟法定全部干邑白兰地xo规格容量)，连本公司所在集团的英国总经理都啧啧称赞这个天方夜谭成真的惊人奇迹。天涯共此时逢世界级法国艺术大师伊德设计拿破仑干邑白兰地伊德系列第7版《仙釀》面世。2001年，省港著名粤剧表演艺术家陈笑风前来荷兰、法国欧洲等地区进行慈善筹款，巡回义演，时任荷兰艳群芳曲艺社和比荷音乐社名誉社长的邓先生全力协助并慷慨赞助。2008年，他又无私捐助，积极参与全荷华人赈灾汶川大地震。之后，他十多年如一日，回馈华社不遗余力。诸如旅荷华人的新春联欢，国庆晚会，侨团周年，中文学校活动等等，都有他的足迹，业绩，捐资。而且，他睿意在荷兰各地，面向华人，开办各种形式的酒业培训班，开设酒的文化知识，酿酒与品酒，经营与管理，展销与外贸等课程，精心培养从业后继人，拓展华人酒业。

自幼跟随香港新界著名拳师习炼八卦掌，今逾六旬的邓先生于2016年6月加入了荷兰精武体育总会任副会长。同年11月中旬，他去川鲁闽粤浙等地公干，顺路拜访上海武体育总会,随后汇同本会长暨总教练，中国拳击队原首任教练赵秋荣应邀赴北京出席中国拳击队创立30周年庆典，并赞助其首届友情岁月国际晚宴酒水。2017年是中荷建立大使级外交关系45周年，荷华联会与荷兰中厨协会分别成立30周年，欧华联会成立25周年，同时也是欧洲最早最大的华侨社团，欧洲第一面五星红旗升起的地方址的旅荷华侨总会【注1】成立70周年（1947-2017），因此，荷兰侨界与荷兰华人社会将为之隆庆，因此，邓先生与时俱进投入了前期的准备工作。

祝贺香港  回归廿周年

原来，邓先生有一位伯父当年任东江纵队某中队长，率队活跃粤东转战港九新界一带，开展抗日敌后斗争。进而给抗战英雄后代烙下爱国爱港的深刻印记。

随着改革开放深入发展，邓先生满腔热情迈向祖国，拓展经营业务。于1984年，他携所辖公司同仁协助联合多美釀酒集团（全球四大釀酒集团之一，上市公司）与中央轻工部批准山东省青岛市合作建立中外合资企业华东葡萄酒釀酒有限公司。他们还与天津人头马皇朝白葡萄酒集团进行合作。而令邓先生欣慰的是于廿年前，香港回归祖国庆典期间，他赞助荷华联队运动服（球衣、裤），并以赞助商身份陪同全荷华人体育运动总会会长杨华根等荷兰侨领率荷兰华人足球队应邀参加香港区域市政局举办的足球邀请赛与慈善晚会。之后，十多年来，邓先生足迹遍踏与业务伸延港澳台，京津沪，闽皖浙粤（中山，广州），甚至辽宁大连，还在上海设立本公司中国总代理机构，货供全国各地。

2017年是香港回归祖国廿周年（1997—2017），爱国爱港始终热忱的邓先生最近真诚地向笔者表示他与所辖集团公司正为此构思设计并将监制最好的样酒纪念版，将与社会各界隆重庆祝。

【注1】

欧洲第一面五星红旗升起的地方址的旅荷华侨总会，该总会名誉会长，现任荷兰中国商会胡志光会长和现任该总会胡永央会长,先后见证了1947年成立的瓯海同乡会(因浙江温州地处瓯江侧畔,东海之滨,乃依此取名),尔后定名为旅荷华侨总会(1977年)并成为全荷华人社团联合总会常委员会；1949年,新中国成立时在该会址升起了欧洲第一面五星红旗,代表日益崛起的欧洲华侨华人向祖国祝贺致敬!中央电视台摄制组曾赴荷兰拍映专题纪录片“欧洲第一面五星红旗升起的地方”。中国国家主席胡锦涛在该总会成立50周年时，题词墨宝:“爱我中华,兴我中华”成为全荷华侨华人的荣耀和座右铭。今年适逢该总会创建70周年，

北欧绿色邮报网报道（记者陈雪霏）– 斯德哥尔摩的恒运阁饭店离我家不远，走路不到二十分钟。因为此前经常带团到那里，发现很有特色，于是乎，想进一步探究其根源。

最近在一个阳光灿烂的日子里，记者来到了恒运阁饭店。瑞典文名字叫Mandarin Paradis. 其实瑞典文名字的意思更好，中国天堂。红底黄字，凸显中国特色。

进到里边首先映入眼帘的是这漂亮的大理石桌子和皮椅子，倒映着窗台上的花盆。

金字“恒运美食”颇具中国特色。但与这西洋艺术作品同时存在。

就如同这餐桌上一中一西，和平共处，其乐融融。

恒运阁在这个大部分以瑞典人为主的地段儿还是比较显眼。据了解，瑞典人是不许任何餐厅弄得太过显眼的。市政府希望大家都和谐相处，不许突出某一家或某一个民族。但挂一个中国结或者红底黄字还是可以的。所以人们很容易看出这是中国餐馆。

说起来，周老板已经来瑞典十七年了。十七年中开了三家餐馆，目前都在良好的经营状态中。记者情不自禁地要问，你是怎么留住客人的呢？或者说要经营好餐馆有什么诀窍吗？

这是正宗的西餐。

周民伟谦虚地说，我们的理念不是说要做最好的餐馆，而是说尽我们最大的努力做好餐馆。餐饮业也是一种文化与职业生涯的交融，要想做好并不容易。

“我的做法就是不做广告，而是把做广告的费用都用到做菜上，这样，顾客就比较满意，回头客就比较多。”周民伟说。

来这里吃饭的大部分是瑞典人。

他说，来这里吃饭的99%都是瑞典人。给中国游客的团餐只是夏季一段时间。但是，瑞典人是否都是一直喜欢中餐呢？象中国人不能总是吃西餐一样，瑞典人也是不能总吃中餐，那么怎么办呢？中西合璧，多样化。所以，周老板也雇佣正宗的西餐厨师。例如，中午的自助餐，就是中餐，西餐都有，满足上班族的需求。

但是，晚上，一般都是正宗的中餐，可以点菜。周老板本人就是正宗的厨师。他出生于浙江省青田县。但一直都生活在杭州。所以，他电大毕业以后，一边工作，一边学做厨师，烧的一手正宗的杭州菜。他做的东坡肉堪称一绝。不大不小，正好那么一个方块，瘦肉要比肥肉稍微多一些。因此，他都是从德国进口好的五花三层猪肉。用小火炖四个小时，把脂肪几乎全部熬干，然后再做，里里外外，一个东坡肉要花五个小时的时间才能最后做出来。难怪吃起来真是非常好吃，不腻。

干煸豆角，不咸不淡，很可口。

大虾经过这么一榨，几乎可以连皮吃掉，好补钙了。

原来这是酸菜鱼。这和北京的酸菜鱼不一样，是南方的酸菜做的，所以吃起来是甜酸甜酸的。同样，不咸不淡，正合适，非常可口。

酱牛肉要加点汁，吃起来不腻。

凉拌木耳加香菜，很好的开胃菜。木耳也被称为肠胃清道夫，非常健康。

这些菜一看就是非常正宗的家常菜。一尝就知道是地地道道的杭州菜。没有任何迎合瑞典人的心理，而是让瑞典人能够在这里品尝到地道的中国菜，而不用飞到中国去吃正宗的中国餐。在这里就可以吃到。

周民伟说，“我觉得简单朴实最好。其实，瑞典人比我们勤劳，顾家。我看我的邻居一点儿也不比我工作的时间短，甚至更长。我们把地道的中国餐给他们呈上，让他们自己体味中国餐的味道。日久天长，他们会产生对中国餐饮文化的兴趣。对于我们自己这也是一个很好的交代。无论走到哪里，我们都要保持中国传统文化和习俗。老祖宗的好传统不能丢。如果丢了，就不能算成功。”

当然，也要入乡随俗，周老板很自豪地说，他有一位很有爱心能干的太太和一儿一女。他一直鼓励孩子读书并引导孩子，一方面要学好瑞典文化，把自己融入当地社会，另一方面，心里也要装着祖籍国，要有一颗中国心。

作为60后，他觉得，我们是幸运的一代。亲身经历改革开放，眼看着祖国一天比一天好。进而发生了翻天覆地的变化。但是，从另一个角度讲，我们之所以很容易满足，是因为我们的童年时代一穷二白，所以，我们的欲望没有那么高。我们的幸福感是建立在物质比较贫乏但是拥有空间和时间的基础上的。我们习惯于简单生活，愿意与大自然打交道。同时，也愿意保留好的中国文化传统。